吃了那么久的蛋糕，你都知道他们的种类吗？

2022-01-10 | 1161 | 0

蛋糕是一道特色美食，是生日的必须品，它最开始始于西方国家，之后才渐渐的…

要想面包做的好吃，你必须注意这6个细节！

2022-01-10 | 1024 | 0

做好一个好的面包，最重要的几个流程，搅拌，发酵，整形，烤焙。搅拌是否正…

面包制作的最后一步烤焙常产生的问题有哪些？

2022-01-10 | 1089 | 0

一、烤炉热度不够烤炉热度不够的面包特点为面包体型很大、颗粒、结构不光滑…

学到了！来看看面包制作的最后一步烤焙是怎么做的！

2022-01-10 | 834 | 0

烘焙业内有句俗话，“三分做，七分烤”。大家做的商品口感可以靠配方技术性…

甜品配咖啡，天生一对！！！

2022-01-10 | 744 | 0

来过欧美国家的人都是会感慨他们的甜品，为什么都那么甜！！网友们见到这一…

感动！他们用经历告诉我们这10个喜爱烘焙的理由！

2022-01-10 | 1247 | 0

在烘焙这一行业里，有些人由于烘焙而爱上日常生活，有些人由于技艺而喜爱制…

翻糖蛋糕你了解多少？建议入门前先看看一篇！

2022-01-10 | 1819 | 0

翻糖常见于蛋糕和西式糕点的表层装饰设计，是一种工艺性能较强的蛋糕。将翻…

零基础也可以学会的蛋糕抹面小技巧！还不赶紧收藏！

2022-01-10 | 1694 | 0

对于手残党而言，烘焙路上随处是磨练，例如做一个奶油蛋糕，千辛万苦切完了…

彩虹蛋糕、红丝绒蛋糕、马卡龙……离开了它都不行！

2022-01-10 | 950 | 0

你是否还记得刷爆朋友圈的彩虹蛋糕吗？尽管并不是赤橙黄绿色蓝靛紫都是有，…

如何让面包不添加香精香料，也散发诱人的香气？

2022-01-08 | 1225 | 0

法国有一句俗语是那样说的，“所有的香气中，面包的香气最香；所有的味道里…