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请问烘焙添加剂有哪些啊？求解答
1回答 -
小羊
将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单，但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法，其实最好的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕柜。…全部0 0 -
小羊
假如求通过率，可以用鲜奶油做布丁，不但非常容易耗费鲜奶油，并且非常容易取得成功的，但当心做得特甜。仅仅我本人工作经验，戚风蛋糕做起來通过率觉得比牛奶布丁低，并且戚风蛋糕不用鲜奶油就可以做，并且很Q弹，…全部0 0
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小羊
鲜奶油你尝一尝得话便是牛乳味，加吉利丁是出香味，有香草味，加白朗姆酒也是出香味，有朗姆香味，减轻鲜奶油的油腻感腥味儿，不用还可以。最好是都冷冻下，超低温非常容易消磨。任何东西都没加，都不甜的鲜奶油，便…全部0 0
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小羊
生日蛋糕仅仅西式糕点里边的一种。学西点提议你挑选去学校学习培训，教师系统软件的教你，会从零课堂教学的，不害怕学不懂。学精西式糕点的時间，按学习培训水平及学习情况，能够有不同学们时，每一个院校设置的時间…全部0 0
