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星垂平野阔

财富:160

已学习 32 道西点

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这个人很懒,什么也没说

  • 星垂平野阔 星垂平野阔
    有关戚风蛋糕回缩的具体原因如下所示: 1、有可能是配方问题,戚风蛋糕中的油或者是水比例失调,导致蛋糕本身过重被自身的重量所压垮。建议及时调整配方中的比例问题。 2、面筋问题,在搅拌过程中操作不当导…全部
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  • 星垂平野阔 星垂平野阔
    学西餐主要是学习以下内容: 1、学习对西餐食品原料、调味品的识别,了解原料加工的基本知识和刀工操作,其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。 2、学习西餐菜…全部
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  • 星垂平野阔 星垂平野阔
    一般咖啡小白学习时间是两个月左右,时间太短根本学不到技术,太长时间也没必要,一般两个月就可以找工作了,相对两个月的价格也便宜一点。想学习咖啡推荐你去辛缇学校学习哦辛缇学校一直致力于咖啡、西点、西餐…全部
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  • 星垂平野阔 星垂平野阔
    主料/用量:低筋面粉120g、细砂糖50g+20g、牛奶330g 辅料/用量:鸡蛋2个、玉米油25g、淡奶油200g 步骤一:先把鸡蛋2个倒入到容器当中搅拌,然后把一半牛奶、细砂糖50g、倒入容器用手…全部
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  • 星垂平野阔 星垂平野阔
    学面包学费多少,具体看学习的课程内容,有一个月的,也有三个月的,半年的,也有长期3年的,学费方面根据课程内容,学费从几千到几万元不等。学面包不需要太长时间,几个月就能掌握好基本功,具体时间长短要看你想…全部
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