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现代西式面点(简称西点),在西方通常被称为烘焙业，即烘焙食品的意思。常见的西点分类有蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类以及装饰造型九种类别。学西点学费多少，具体看学习…全部0 0 -
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基本材料 蛋挞皮用料：牛油250克、白糖140克、面粉480克（筛过）、鸡蛋1个、小麦草粉10克（筛过） 馅用料：水450毫升、白糖175克、青色素少许（可加可不加）、鸡蛋5个、鲜奶60毫升、新鲜…全部0 0
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开一家蛋糕店需要：营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。开一家面包店需要置办以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌机、碎冰机、碎冰机、蛋糕模具、烤盘、冰箱、展示柜、冰箱、控制台、奶油机、…全部0 0
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当学徒学习到点小技能，在以后的社会中用处是少的。当学徒，实际是人家都会对你有所保留，只会让你参与打杂之类的，涉及配方等要素的工作都不会轻易让学徒上手参与。建议去学校学习技术，能学到更全面的技术知识，可…全部0 0
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材料： 脆皮披萨面皮 1片（约150g） 番茄酱汁 适量 小番茄 10颗 罗勒叶 6片 香料粉 适量 玛兹拉奶酪 100g 1.小蕃茄切片；玛兹拉奶酪刨丝备用。 2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放…全部0 0
