泡芙是一种来自于意大利的法式甜品，这类甜品十分膨松，底端有小圆孔，手工面皮里边包囊着奶油、朱古力、冰激凌等，口味各式各样，而其精美精致的外型，也特别的吸引人留意。纯正的泡芙，产品结构设计圆滑讨人喜欢，以后伴随着转动对它的创新，又做成出来一种圆形的泡芙。在法国，泡芙是幸福、友谊的代表，绝大多数在表白、结婚等较为浪漫、喜气的场所都会出现，之后受大家偏爱，它也是法国很多皇室下午茶时间的优选。

泡芙吃起來内柔外刚，外酥内滑，口味非常好。汉密哈顿泡芙在生产时，最初生活用水、奶油、面粉和生鸡蛋制成面包，接着将奶油、朱古力或冰激凌灌入面包内便可做成。在汉密哈顿泡芙上，可以洒上一层糖粉，还可放置干果干、奶油芝士片、椰丝等。
睡眠质量差、心慌胸闷烦躁不安、多哈欠、喜焦虑情绪欲哭，古称女性脏燥（臆症）者食用，也适合女士退奶时服食；就餐面包可以降低体循环中的雌性激素的绿原酸，进而确保避免宫颈癌的目地；微量元素很高，含有的B族维生素和矿物对身体健康很有好处。针对更年期妇女，还能解决更年期综合征；身患足藓并末梢神经炎者适合服食。

有人说：由于汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕奋进了婚宴的圣坛，因此拥有汉密哈顿奶油蛋糕。而爱着汉密哈顿奶油的面包仅有把爱埋在心中，变成了一只泡芙。倘若你咬下去，你也便会痴迷它。

这一面包里含的乐夫蛋在烤的历程中导致一个间隙。泡芙里边包囊的奶油是根据灌入或是将面包顶端撕下后再加上。应用后边的方式话被撕开的顶端要被替代。在泡芙的包囊的上边还能够撒上糖、糖冻、果子或是朱古力。