蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫,体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
针对许多咖啡控的人而言,每日一杯高品质浓醇的咖啡是极佳的享受。但若再配搭上对的甜品,那肯定是一场极佳的味觉感受。可是,咖啡与甜品中间的配搭,实际上跟衣服和裤子的配搭,及其红酒营养配餐一样,看起来简易,却都藏着很大的大学问。好的配搭能让味觉感受提升,而不太好的配搭,顶多只有果腹而已。下边,我便强烈推荐几类咖啡甜点的配搭规律,小伙伴们可以试一试哦~
一、黑咖啡+重口味甜点黑咖啡通常是为美式咖啡或者清咖,可以用萃取咖啡加水,还可以用美式机,法压壶,手冲壶等各种咖啡机器设备作出一杯好喝的,不加糖或是奶的正宗咖啡。那样的咖啡醇香,有很显然的咖啡本身独特的味儿,也含有些许醒神的苦涩味跟朱古力味,最合适但是这些口重,或是糖度高的甜品。如重奶油蛋糕、黑森林蛋糕、布朗尼、巧克力慕斯等。黑咖啡的苦涩味除去这种重口味甜品的甜腻腻,让牙口能看起来更加清新,一样这种甜品也让黑咖啡的苦与怪味越来越更柔和,风味更长期。
二、风味咖啡+甜酸口感甜品拿铁、卡布奇诺、摩卡等花样咖啡不但带有浓厚的咖啡香,更结合了牛乳、奶油奶酪、酒、鲜奶油等材质的独特香味,配搭甜酸口感的甜品再适合不过了。如蓝莓起司蛋糕、柠檬鲜奶油瑞士卷等,可以使咖啡品味的时候更具有层级转变。波士顿派或蛋挞等口感清新的点心也是一个极佳的挑选,咖啡自身的丰富多彩会被充足带出。
三、冰咖啡+水果甜品冰咖啡指冰拿铁,冰滴或是冷萃咖啡,对比于热咖啡口味的浓郁狂放,冰咖啡在口味上更加清新沉稳,若配搭上新鲜水果甜品,则能最高水平地提高新鲜水果的口味,如新鲜水果华夫饼、草莓千层派、水果塔这些。
四、人气值配搭强烈推荐
1.热拿铁+楚佛朱古力蛋糕充斥着纯黑巧克力风采楚佛朱古力蛋糕,配着以很多的牛乳渗入Espresso,牛乳味重在咖啡味的温暖拿铁,单纯性而不哗众取宠的經典组成,是最火爆的英式下午茶组成。
2.热摩卡+布鲁贝利慕斯口味酸酸的冰冷的布鲁贝利幕斯,再齿颊间可感受到酸中带甜的蓝苺果香味,配搭上浓醇的朱古力咖啡及其冰冷的淡奶油,香纯浓厚的朱古力咖啡配搭酸酸的的布鲁贝利幕斯蛋糕,甜酸中合,以酸带甜的组成即使多吃一点也都不容易觉得过度甜腻腻!
3.卡布奇诺+焦糖玛奇朵芝士焦糖玛奇朵芝士除开遮盖着很厚的乳酪以外,还撒着琥铂一般的核桃肉。卡布奇诺中的牛乳泡沫会让咖啡与牛乳结合的味儿在口中更为长久,一样的也可以吸引焦糖玛奇朵芝士紙上深厚的乳酪味,就和岁月一样柔软绵长,醇正而又充斥着回味无穷。
怎样做烘焙店才更容易赚钱?
女生学习点好吗?一分钟看完这篇文章,你就知道了!
932 0
894 0
731 0
568 0
1050 0
733 0
626 0
660 0
其实咖啡和甜点是天生一对!你猜谁和谁更配?
针对许多咖啡控的人而言,每日一杯高品质浓醇的咖啡是极佳的享受。但若再配搭上对的甜品,那肯定是一场极佳的味觉感受。可是,咖啡与甜品中间的配搭,实际上跟衣服和裤子的配搭,及其红酒营养配餐一样,看起来简易,却都藏着很大的大学问。好的配搭能让味觉感受提升,而不太好的配搭,顶多只有果腹而已。下边,我便强烈推荐几类咖啡甜点的配搭规律,小伙伴们可以试一试哦~
一、黑咖啡+重口味甜点
黑咖啡通常是为美式咖啡或者清咖,可以用萃取咖啡加水,还可以用美式机,法压壶,手冲壶等各种咖啡机器设备作出一杯好喝的,不加糖或是奶的正宗咖啡。那样的咖啡醇香,有很显然的咖啡本身独特的味儿,也含有些许醒神的苦涩味跟朱古力味,最合适但是这些口重,或是糖度高的甜品。
如重奶油蛋糕、黑森林蛋糕、布朗尼、巧克力慕斯等。黑咖啡的苦涩味除去这种重口味甜品的甜腻腻,让牙口能看起来更加清新,一样这种甜品也让黑咖啡的苦与怪味越来越更柔和,风味更长期。
二、风味咖啡+甜酸口感甜品
拿铁、卡布奇诺、摩卡等花样咖啡不但带有浓厚的咖啡香,更结合了牛乳、奶油奶酪、酒、鲜奶油等材质的独特香味,配搭甜酸口感的甜品再适合不过了。如蓝莓起司蛋糕、柠檬鲜奶油瑞士卷等,可以使咖啡品味的时候更具有层级转变。波士顿派或蛋挞等口感清新的点心也是一个极佳的挑选,咖啡自身的丰富多彩会被充足带出。
三、冰咖啡+水果甜品
冰咖啡指冰拿铁,冰滴或是冷萃咖啡,对比于热咖啡口味的浓郁狂放,冰咖啡在口味上更加清新沉稳,若配搭上新鲜水果甜品,则能最高水平地提高新鲜水果的口味,如新鲜水果华夫饼、草莓千层派、水果塔这些。
四、人气值配搭强烈推荐
1.热拿铁+楚佛朱古力蛋糕
充斥着纯黑巧克力风采楚佛朱古力蛋糕,配着以很多的牛乳渗入Espresso,牛乳味重在咖啡味的温暖拿铁,单纯性而不哗众取宠的經典组成,是最火爆的英式下午茶组成。
2.热摩卡+布鲁贝利慕斯
口味酸酸的冰冷的布鲁贝利幕斯,再齿颊间可感受到酸中带甜的蓝苺果香味,配搭上浓醇的朱古力咖啡及其冰冷的淡奶油,香纯浓厚的朱古力咖啡配搭酸酸的的布鲁贝利幕斯蛋糕,甜酸中合,以酸带甜的组成即使多吃一点也都不容易觉得过度甜腻腻!
3.卡布奇诺+焦糖玛奇朵芝士
焦糖玛奇朵芝士除开遮盖着很厚的乳酪以外,还撒着琥铂一般的核桃肉。卡布奇诺中的牛乳泡沫会让咖啡与牛乳结合的味儿在口中更为长久,一样的也可以吸引焦糖玛奇朵芝士紙上深厚的乳酪味,就和岁月一样柔软绵长,醇正而又充斥着回味无穷。
怎样做烘焙店才更容易赚钱?
女生学习点好吗?一分钟看完这篇文章,你就知道了!