蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫,体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
【南瓜吐司】提示:此配方可以做两个300克的小吐司材料:高筋面粉310克、南瓜粉10克、淡奶油120克、牛奶92克、糖35克、盐2克、鸡蛋1个、酵母4克、黄油20克
做法:1、除了黄油外,其它所有材料都加入到面包机内,选择和面按钮,时间为15分钟2、15分钟过后,加入软化的黄油,继续选择和面按钮。时间10到15分钟3、直到搅拌到可以拉出大片不易破的薄膜即可,做吐司最好揉到这个程度4、面团搅拌好后,揉圆放在揉面垫上,盖上保鲜膜,静置15分钟5、15分钟后,将面团拍扁排气,然后均匀的分割成6等份6、接着取一个面团,用擀面杖将它擀成长舌状,再由上而下的卷起来,剩下的面团依次操作7、全部弄好后,放入到吐司模具里,送入烤箱,烤箱内放碗温热的水,选择发酵按钮,时间为45分钟左右8、只要发酵到模具的九分满即可,此时烤箱预热162度上下火,预热好后,将面包盖上盖子,送入烤箱中层,上下火162度,烤29分钟即可。9、做好的吐司凉到余温后,要放进保鲜袋内密封起来,因为自制吐司无添加,最好三天内吃完
玛德琳蛋糕,香甜浓郁,流转唇齿间,感受浪漫之都的滋味
吃西餐不会点菜?这里有一份详细的西餐点餐指南,建议收藏
989 0
1186 0
1141 0
963 0
1009 0
1491 0
1095 0
1152 0
手把手教你做好吃的南瓜吐司,想想软软,早餐吃很合适
【南瓜吐司】
提示:此配方可以做两个300克的小吐司
材料:高筋面粉310克、南瓜粉10克、淡奶油120克、牛奶92克、糖35克、盐2克、鸡蛋1个、酵母4克、黄油20克
做法:
1、除了黄油外,其它所有材料都加入到面包机内,选择和面按钮,时间为15分钟
2、15分钟过后,加入软化的黄油,继续选择和面按钮。时间10到15分钟
3、直到搅拌到可以拉出大片不易破的薄膜即可,做吐司最好揉到这个程度
4、面团搅拌好后,揉圆放在揉面垫上,盖上保鲜膜,静置15分钟
5、15分钟后,将面团拍扁排气,然后均匀的分割成6等份
6、接着取一个面团,用擀面杖将它擀成长舌状,再由上而下的卷起来,剩下的面团依次操作
7、全部弄好后,放入到吐司模具里,送入烤箱,烤箱内放碗温热的水,选择发酵按钮,时间为45分钟左右
8、只要发酵到模具的九分满即可,此时烤箱预热162度上下火,预热好后,将面包盖上盖子,送入烤箱中层,上下火162度,烤29分钟即可。
9、做好的吐司凉到余温后,要放进保鲜袋内密封起来,因为自制吐司无添加,最好三天内吃完
玛德琳蛋糕,香甜浓郁,流转唇齿间,感受浪漫之都的滋味
吃西餐不会点菜?这里有一份详细的西餐点餐指南,建议收藏