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华夫饼怎么做好吃?教你做法布芮樱桃果酱华夫饼,又酥又香

发布时间:22-09-13 13:47:59
作者:管理员
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法布芮樱桃果酱华夫饼
做好的华夫饼如果趁热吃,可以淋上果酱或者蜂蜜,又酥又香;也可以根据口味淋上酸奶或者奶油,依个人喜好淋上果酱。
华夫饼怎么做好吃?教你做法布芮樱桃果酱华夫饼,又酥又香
材料:低筋面粉150克,牛奶100克,鸡蛋2个,白糖40克,盐1克,融化黄油60克,泡打粉3克,植物油少许,淡奶油50克,法布芮野樱桃果酱适量
工具:华夫饼烤模

制作过程:
1. 先将黄油隔水融化,待用;
2. 鸡蛋、白糖、盐同入大碗中,搅拌均匀;
3. 加入牛奶,继续搅拌均匀;
4. 筛入面粉和泡打粉;
5. 搅拌成无干粉的顺畅面糊;
6. 将融化的黄油倒入面糊中;
华夫饼怎么做好吃?教你做法布芮樱桃果酱华夫饼,又酥又香
7. 搅拌均匀,让黄油充分与面糊融合,提起打蛋器,面糊呈绸缎般垂落;
8. 华夫饼烤盘上刷一层薄薄的植物油,舀适量的面糊入烤盘中,然后将另一半合拢;
9. 小火,不时将烤模两面翻转,直到烤熟,每面所用时间大概是2-3分钟;
10. 全部的面糊都烤成了华夫饼;
11. 适量的淡奶油搅打成浓稠状;
12. 将适量的法布芮樱桃果酱淋在华夫饼上即可。

华夫饼怎么做好吃?教你做法布芮樱桃果酱华夫饼,又酥又香

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