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奶香紫薯面包材料:面粉118克、紫薯粉8克、玉米油6克、细砂糖12克、耐高糖酵母2克、牛奶80克、黑芝麻少许
模具尺寸参考:长20cmx宽6cmx高6.2cm。
做法:
1、除了黑芝麻外,其它所有材料倒入盆中揉成光滑的面团,揉好后搓成长条状
2、然后将搓好的长条放到模具内,用勺子将它压平整,压好后,在表面撒上黑芝麻。模具记得刷油防粘
3、蒸锅倒入60度左右的热水,然后把模具送入蒸锅,盖上盖子,让其发酵。
4、发酵到模具的8分满后,不用取出,直接盖好盖子,大火煮到水沸腾,转中火蒸25分钟,时间到后,关火闷3分钟,即可出锅
家里小孩最爱吃的烘焙料理,肉松热狗面包的详细做法来了
烘焙达人分享的这个配方,不用烤箱也能做出柔软好吃的粗粮面包
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紫薯面包怎么做?教你用紫薯烘焙出好吃的奶香面包,小孩爱吃
奶香紫薯面包
材料:面粉118克、紫薯粉8克、玉米油6克、细砂糖12克、耐高糖酵母2克、牛奶80克、黑芝麻少许
模具尺寸参考:长20cmx宽6cmx高6.2cm。
做法:
1、除了黑芝麻外,其它所有材料倒入盆中揉成光滑的面团,揉好后搓成长条状
2、然后将搓好的长条放到模具内,用勺子将它压平整,压好后,在表面撒上黑芝麻。模具记得刷油防粘
3、蒸锅倒入60度左右的热水,然后把模具送入蒸锅,盖上盖子,让其发酵。
4、发酵到模具的8分满后,不用取出,直接盖好盖子,大火煮到水沸腾,转中火蒸25分钟,时间到后,关火闷3分钟,即可出锅
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