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丹麦奶酥材料A.奶油278公克 细糖80公克 糖粉100公克 盐2公克
B.鸡蛋2颗 牛奶40公克 香草粉4公克 高筋面粉398公克
做法1.先将材料A全部倒入钢盆中，使用搅拌机打拌均匀，再倒入材料B中的鸡蛋1颗打拌匀后再放入1颗，打匀后再倒入其余的材料B打匀。
2.烤箱预热准备烤盘，将作法1的饼干装入挤花袋中，挤在烤盘上使每个饼干大小一致，用上火190下火150烤约8~10分钟即可。
西点与烘焙的区别是什么？想进入西点烘焙行业的小白一定要来了解一下
学会这道法式经典甜点——烤布蕾，早餐下午茶能自己做
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在家自己做小点心，教你怎么做丹麦奶酥，颇受家里人的欢迎
丹麦奶酥
材料
A.奶油278公克 细糖80公克 糖粉100公克 盐2公克
B.鸡蛋2颗 牛奶40公克 香草粉4公克 高筋面粉398公克
做法
1.先将材料A全部倒入钢盆中，使用搅拌机打拌均匀，再倒入材料B中的鸡蛋1颗打拌匀后再放入1颗，打匀后再倒入其余的材料B打匀。
2.烤箱预热准备烤盘，将作法1的饼干装入挤花袋中，挤在烤盘上使每个饼干大小一致，用上火190下火150烤约8~10分钟即可。
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