黑钻撞奶

黑钻：黑糖40克 水400克 白凉粉20克
奶茶底：糖50克 红茶包2袋
开水200 牛奶300克
（注意：不同品牌白凉粉，凝固的液体量不一样，要看清说明）

1、黑糖加入水煮开，煮至融化，再加入白凉粉

2、倒入容器，放凉以后，冷藏一会再用

3、糖50克和红茶包2袋，一起煮出香味，煮至奶茶色

4、倒入开水和牛奶，煮至微微沸腾，盖锅盖，焖5分钟

5、组合
放凉的黑钻就凝固了，分割成小块

半杯奶茶，加入一半的黑钻，这杯黑钻撞奶就完成了

有谁不爱Q弹Q弹的黑钻呢，再搭配奶茶，实在太香了！