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用料面粉 250克牛奶 130毫升酵母 2克盐 3克披萨辅料:马苏里拉芝士碎香肠 1根彩椒 1个洋葱 半个玉米粒 适量西红柿 2个青豆胡萝卜黄油 30克
做法步骤1、面粉加酵母、盐拌匀,加入牛奶搅拌至没有干面粉,加入黄油揉五分钟左右醒面2、准备好配菜3、锅中加少许油烧开,放入蒜爆香,倒入洋葱炒出香味,加入切好的西红柿,炒出汁,加入番茄酱盐、黑胡椒出锅4、披萨皮醒发至两倍大,揉光杆开,放入披萨盘中,整理好形状,盖保鲜膜在发酵10分钟5、刷一层做好的披萨酱,撒一层芝士碎,铺上火腿再撒一层芝士碎,放入切好的彩椒、玉米、胡萝卜、青豆再撒一层芝士碎放入烤箱,时间根据自己家烤箱的温度设置,我家的上下火200度,烤10分钟,烤好的披萨拿出再撒点芝士碎烤2分钟,拉丝效果更好
想吃披萨不用叫外卖,这3款脆底披萨,好吃好做,大人孩子都喜欢
想吃披萨不用外面买,自己在家做,好吃无添加,成本低更健康
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适合全家的家庭版披萨,老人小孩都爱吃,快试试
用料
面粉 250克
牛奶 130毫升
酵母 2克
盐 3克
披萨辅料:
马苏里拉芝士碎
香肠 1根
彩椒 1个
洋葱 半个
玉米粒 适量
西红柿 2个
青豆
胡萝卜
黄油 30克
做法步骤
1、面粉加酵母、盐拌匀,加入牛奶搅拌至没有干面粉,加入黄油揉五分钟左右醒面
2、准备好配菜
3、锅中加少许油烧开,放入蒜爆香,倒入洋葱炒出香味,加入切好的西红柿,炒出汁,加入番茄酱盐、黑胡椒出锅
4、披萨皮醒发至两倍大,揉光杆开,放入披萨盘中,整理好形状,盖保鲜膜在发酵10分钟
5、刷一层做好的披萨酱,撒一层芝士碎,铺上火腿再撒一层芝士碎,放入切好的彩椒、玉米、胡萝卜、青豆再撒一层芝士碎放入烤箱,时间根据自己家烤箱的温度设置,我家的上下火200度,烤10分钟,烤好的披萨拿出再撒点芝士碎烤2分钟,拉丝效果更好
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想吃披萨不用外面买,自己在家做,好吃无添加,成本低更健康