藜麦鲜果酸奶沙拉
这道菜除了藜麦需要开火煮，其余食材在切板和盘子里就能完成，简单易做，且低脂营养。
藜麦具有较丰富全面的营养价值，富含多种氨基酸，含优质完全蛋白质，属于superfood。周末的早晨睡饱后醒来不妨来个快手又营养的藜麦鲜果酸奶沙拉，一天好心情瞬间就有了。

食材
藜麦 3汤匙 猕猴桃 1个
甜橙 1个 小番茄 5颗
紫葡萄 8颗 酸奶 2汤匙

步骤：
1、藜麦量取3汤匙备用，不用冲洗都可以的。

2、水果取出备用，小番茄和葡萄用冷水冲洗干净。

3、藜麦加水小火慢煮，需要约15分钟，同时将水果去皮切小块。

4、15分钟后藜麦煮好，沥干，稍等片刻放凉。

5、水果装盘，将煮好的藜麦铺在水果上面，浇上酸奶，拌匀，开吃！喜欢甜口的厨友也可以适当加少许蜂蜜或枫糖浆。