黄油焗波士顿龙虾

食材
波士顿龙虾、白洋葱、蒜瓣、盐、黑胡椒、黄油、西兰花。

做法
1、龙虾排尿，将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净。

2、将龙虾的头部与身体切开。

3、剪开腹部的壳，取出身体内的肉，挑出虾线。

4、将身体切段先存放回壳里。

5、淋上融化好的黄油，然后依次放入蒜瓣、盐，然后撒上黑胡椒、辣椒。

6、放入预热好的烤箱中，选择高温蒸烤模式，中层120度10分钟左右。

7、最后在盘中放上龙虾，摆上西兰花和切片的青柠，在食用前挤上少许的柠檬汁，口感嚼劲十足！