香槟果味奶冻——香槟

连一杯小小奶冻，也大有玄机！兼顾酒香和果香的这冰凉清爽的小甜点，一定让你对夏天又多爱一分！

材料
吉利丁粉：5g
香槟：25g
鲜奶油：75g
白糖：25g
蔓越莓：80g
蔓越莓果酱：适量

步骤
1.将吉利丁和香槟混合拌匀，在锅内倒入奶油、白糖，加热直到糖全部融化。

2.将混合物倒入香槟吉利丁中拌匀。倒入容器中，送进冰箱冷藏。

3.让蔓越莓均匀地裹上糖粉

4.取出冰好的奶冻，点上蔓越莓酱，放上糖粉蔓越莓，完成！好好享受冰点奶冻的美味！