鸡尾酒 Old Man
1、Old Man
推荐理由：这款酒口感比较低沉，适合经常喝酒，喜欢白兰地的人。

材料：冰块适量、白兰地、甘曼怡、咖啡甜、当归片、三角杯、调酒杯、吧匙（可用普通勺子）。

步骤：
1.先往三角杯和调酒杯里放入冰块；

2.往调酒杯中放入基酒：30ml白兰地；

3.放辅酒：30ml甘曼怡；

4.加入30ml的咖啡甜；

5.加入一块当归片；

6.调和（搅拌）15秒；

7.倒入三角杯；

8.放一块当归片或者肉桂棒作装饰即可。


鸡尾酒尼格罗尼

2、尼格罗尼
推荐理由：1919年，意大利伯爵卡米洛·尼格罗尼（Camillo Negroni）发明了这款酒，酒中含有的金巴利，微苦，带出了金酒的烈与香。

材料：冰块适量、金酒、马天尼红、金巴利、橙皮、杯子、吧匙（可用普通勺子）。

步骤：
1.先往杯子和调酒杯里放入冰块；

2.削一片橙皮备用；

3.在调酒杯中放入基酒：45ml金酒；

4.放入辅酒：15ml马天尼红和30ml金巴利；

5.调和15秒，倒入酒杯；

6.挤出橙皮的汁液挤入酒中，用橙皮抹一下酒杯的边缘；

7.放入橙皮装饰。

鸡尾酒“海洋之心”（左）和“白玫瑰与红玫瑰”。

3、白玫瑰与红玫瑰
推荐理由：这款酒初闻有淡淡的玫瑰花香，入口有橙汁的味道，酒精度数低，适合初次尝试喝鸡尾酒的女生。

材料：冰块适量、金酒、利口酒、鸡蛋清、青柠汁、橙汁、红玫瑰花、三角杯、调酒器（可用密封杯子或者两个口径不同的杯子代替）。

步骤：
1.先用冰块将杯子冰1分钟；

2.在摇酒器中放基酒：30ml金酒；

3.再放辅酒：10ml樱桃白兰地；

4.放入辅料：45ml橙汁（放鲜榨橙汁亦可）和20ml柠檬汁；

5.加入一个鸡蛋清；

6.摇匀倒进120ml的三角杯，把泡沫也倒出来；

7.最后加上玫瑰花瓣装饰即可。

4、海洋之心
推荐理由：单喝蓝橙的话甜且腻，加入柠檬汁可以调和它的浓度，这款酒酒味稍浓，但又适宜入口。

材料：冰块适量、伏特加、蓝橙、柠檬汁、樱桃、苏打水、调酒器、香槟杯。

2.在调酒器中放入基酒：30ml伏特加；

3.放入辅酒：30ml蓝橙；

4.放30ml柠檬汁；

5.摇匀，倒进香槟杯；

6.放入樱桃；

7.倒入适量苏打水（根据杯子的容量适当放）。

注意：
1.两款都是短饮（150毫升以下的是短饮），适合30分钟以内喝完；

2.如果不习惯鸡蛋清的腥味，可以多放柠檬汁；用蜂蜜代替蛋清产生泡沫亦可，但蜂蜜的味道会掩盖其他的果味；

3.注意不能把碳酸饮料（例如苏打水）放在瓶子里摇。