1、淘金热（GOLD RUSH）
“阿尔戈淘金热是一个简单而美丽的想法：酸甜的柠檬与香甜质朴的蜂蜜相平衡，然后由阿尔戈胖拇指白兰地（Argonaut Fat Thumb）收尾。我个人喜欢在夏天的几个月里享用一次做足份的鸡尾酒，它可以把一个没有空调的公寓变成一个迷你假期。”—布里格斯·布朗，洛杉矶The Varnish酒吧的酒保

原料：
2盎司阿尔戈胖拇指白兰地（Argonaut Fat Thumb Brandy）

0.75盎司鲜柠檬汁

0.75盎司蜂蜜糖浆

方法：想做几份就按比例放大。在玻璃杯中量出所有的成分的数量，然后搅拌混合。

2、冷咖啡花花公子
“有谁不喜欢一些刺激并将其加入到有规律的日常生活中呢，尤其是现在? 看看将波旁威士忌与一杯浓缩咖啡或早晨未喝完的咖啡搭配会有什么效果。为什么这么做? 由于黑麦含量较高，罗素储备在波旁威士忌酒中含有一种辛辣的成分，在口感上留下一种令人愉悦的余味，与一些味道浓烈的东西，比如烘焙得很好的咖啡豆，是绝配。光是气味就能迸发出能量，我知道我们都需要这种能量。”—露辛达·斯特林，纽约Middle Branch管理合伙人兼饮料总监

原料：
1盎司罗素储备10年波旁威士忌（Russell’s Reserve 10 Year Old Bourbon）
1盎司金巴利
1 盎司Braulio Amaro利口酒或其他苦利口酒
0.25盎司咖啡

方法：想做几份就按比例放大。把所有的材料混合在一起。将冰块倒入酒杯中。喝的时候放一片扭成麻花状的橘子。多份量制作：将每种原料乘以4，混合后储存在一个大容器中。一次喝一杯。

3、叛逆的红桑格利亚汽酒
“这款Apothic叛逆的红色桑格利亚汽酒可以让你尝试不同口味的组合，探索全年不同季节的口味。配方的基本成分本身就很美味，但你也可以把传统的白兰地换成有口味的，比如E&J酒庄的桃子味汽酒。与柠檬酸橙汽水的柑橘风味搭配时，它使您能够用时令水果和草药补充份数。我特别喜欢用这个配方在夏天的户外夜晚围着篝火。对于完美的篝火能手来讲，用E&J酒庄的香草白兰地代替传统的白兰地，再点缀上姜汁啤酒，用白兰地掺和的樱桃和肉桂棒补充份数。”—克里斯托弗·张伯伦， E & J. 嘉露酒庄的全国饮料开发经理

原料：
1瓶Apothic 红酒
1/4杯白兰地
柠檬酸橙苏打水或姜汁汽水或姜汁啤酒
5个血橙和李子，切成薄片
1个石榴，去籽

方法：在一个大的水罐中混合配料，搅拌后倒入冰块。

4、黄金时刻（GOLDEN HOUR）
“新冠肺炎疫情居家隔离期间，在每天线上工作平稳下来后，我享受了一段开胃酒时刻，但做饭时间还是不够。多年来，我一直很乐意为人们在傍晚提供鸡尾酒，但我很少有这样的乐趣。所以我储备了一批“黄金时刻多份”(Golden Hour Batch)，灵感来自内格罗尼鸡尾酒 (杜松子酒、甜味美思、金巴利酒)，但酒精度较低。

我喜欢它的原因是这款鸡尾酒本身就非常好喝，而如果你能保存那么久的话，它可以在冰箱里保存一个月。但它也适用于简单的创意，比如在上面加苏打水或（意大利）普罗塞克葡萄酒。而我是把Fever-Tree的粉红西柚汽水（Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit）倒在上面。所以可以加味，也可以不加味，就像我一直在享受开胃酒时刻的那样，加一个!”—米根·多尔曼，纽约Raines Law Room 和 Dear Irving两家酒吧的酒吧主管

原料（三份量）：
6盎司Cocchi都灵苦艾酒（味美思）
3盎司福特金酒（或其他伦敦干酒）
3盎司金巴利

方法：将材料混合在一个12盎司的梅森瓶（玻璃瓶）中。搅拌或轻轻摇瓶使其混合。在冰箱中密封储存，食用时加冰块。可选橙片或葡萄柚片装饰。随便用普罗塞克葡萄酒“调味”。

5、沉浸于孤寂中
“最初让我爱上烈酒行业的是每一瓶酒背后的故事——因为这些故事代表了独特的个性，通常来自一个悠久的家族世系。在做鸡尾酒的时候，我试着留心，不仅要做出美味的东西，还要把来自世界各地的烈酒结合在一起，融入完美的婚姻讲述杯中故事 (这里提到的是墨西哥、法国、特立尼达和多巴哥)。这种鸡尾酒有点烈，因为，还是面对现实吧，我们现在都需要一杯烈酒。各种水果的味道使它的口感更轻盈，希望能提振您的精神，继续为更美好的日子而奋斗。在大多数酒类商店都可以买到每一种成分，而且很容易在家里做多份。这么多份的酒甚至可以在冰箱里保存好几个星期！这样一来，只要你想喝，只需要拿起一本书，抬起脚来，就已经有一杯鸡尾酒在等着你了。”—梅根·拉德克，西雅图Canon酒吧的酒保

原料：
两份白宝龙舌兰酒（El Tesoro Blanco Tequila）
1.5份Lillet白苦艾酒
0.25份杏仁利口酒
3滴安格斯特拉苦酒（Angostura bitters）
橘皮，装饰用

做多份预先配料法：将白宝龙舌兰酒、Lillet白苦艾酒和杏仁利口酒混合到任何密封容器中，将其储存在冰箱中。建议提前计算一下你想要做多少份鸡尾酒，它至少可以在冰箱里保存几周。想做几份就按比例放大。

准备：倒入3.75盎司的预先配料的鸡尾酒，加入3滴苦酒。你可以加入冰块搅拌，也可以把它滤进高脚酒杯里。(我更喜欢高脚酒杯，以免我小口抿一会儿的时候被过度稀释。)或者，如果你想更简单点儿，那就放几块冰块进去，用勺子打几圈，然后让等着冰块自然融化吧。在饮料中加入一个橘子皮，你就万事俱备了!