蔓越莓苹果热棕榈酒

如果秋季酒单里没有至少一种以热棕榈酒调配的鸡尾酒，那这份酒单多少有点黯然失色。这款鸡尾酒在传统配方中加入蔓越莓和苹果汁，使其充满秋天的味道。将果汁在平底锅中加热，倒入玻璃杯中，加入波本威士忌，然后用苹果片和八角茴香荚装饰。传统的热棕榈酒配方是简单的威士忌、热水、蜂蜜和柠檬的混合。

这里用蔓越莓和苹果汁代替热水，可以使鸡尾酒更加令人欣喜和美味，蔓越莓和苹果不仅为鸡尾酒增添了季节性的味道，也为传统鸡尾酒的口味提供升级，最后再用波本威士忌来增加鸡尾酒的辣度，因为它与蔓越莓、苹果以及柑橘很相配。

成分
1.5盎司波旁威士忌
2盎司苹果汁
3盎司蔓越莓汁
1茶匙蜂蜜
½柠檬
1颗八角茴香荚和苹果片，作为装饰

方法
1. 将苹果、蔓越莓和柠檬汁放入小平底锅加热，然后加入蜂蜜搅拌至溶解。

2. 将混合物从火上移开，倒入盛酒的玻璃杯中。

3. 加入波本威士忌，搅拌均匀即可。

4. 饰以苹果片和八角茴香荚。