酒心巧克力冰淇淋

制作时间：10min

烹饪器材：小奶锅、冰箱

烹饪食材：巧克力3根（黑巧、抹茶、草莓白巧各1根）、酸奶 150g、白兰地 1瓶盖、威士忌 1瓶盖、白朗姆酒 1瓶盖

制作过程：

1、先做黑巧冰淇淋：一根黑巧克力掰断，倒入奶锅中隔水融化（水温约70度左右），加入50g酸奶，搅拌均匀

2、倒入1瓶盖白兰地，搅拌均匀，装入裱花袋中

3、再做抹茶味：一个抹茶巧克力掰断，倒入奶锅中隔水融化，加入50g酸奶，搅拌均匀，再倒入1瓶盖威士忌，搅拌均匀，装入裱花袋中

4、最后做草莓味：一个草莓巧克力掰断，倒入奶锅中隔水融化，加入50g酸奶，搅拌均匀，再倒入1瓶盖白朗姆酒，搅拌均匀，装入裱花袋中

5、巧克力包装袋放入量杯里，再将三种口味的巧克力糊分别挤回包装袋中，插入冰棒棍，冷冻至凝固即可

刚出冷冻室的冰淇淋，还挂着调皮的冰霜~

将它们摆在一起，清新的颜色，瞬间将晴天的气氛拉满~

Tips：
1.草莓味和抹茶味的巧克力偏甜，酸奶可适当增加

2.未成年人不可饮酒哦

3.酒的量可根据个人口味适当调整

4.冰淇淋拿出冷冻室后，回温2分钟口感更好！