用料
波兰种：高筋粉 50g
水 50g
酵母 1g
主面团：高筋粉 200g
细砂糖 35g
盐 2g
酵母 3g
牛奶 100g
黄油 15g
夹馅：巧克力 60g
淡奶油 60g

做法步骤
1、巧克力加入淡奶油隔水融化

2、装入裱花袋，室温冷却，备用

3、面团材料除黄油以外放入面包机

4、揉好的面团

5、面团分5剂，擀开，挤入巧克力馅

6、做好的面包

7、室温发酵两倍大

9、表面筛面粉，割花纹

10、烤箱预热150度，烤25分钟

11、出炉