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超好吃的烘焙甜品,意式香蕉奶冻,做法简单,清爽美味

发布时间:22-08-20 15:41:17
作者:管理员
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意式香蕉奶冻
超好吃的烘焙甜品,意式香蕉奶冻,做法简单,清爽美味
做法:
1.吉利丁片用冰水泡软

2.把香蕉肉切片,与75克糖一起打成细致果泥,然后入锅小火煮2分钟至均匀浓稠

3.往果泥中加入纯牛奶和淡奶油,边轻搅拌边小火煮至接近沸腾

4.离火,盖上锅盖,静置5分钟

5.过滤2次,吉利丁片挤干多余水份后加入温热的混合液中,搅拌融化

6.把混合液分装入模具中,9分满即可

7.入冰箱冷冻3小时以上

标签: 烘焙 甜品
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