芒果班戟
食材：班戟预拌粉 250克，鸡蛋 335克，牛奶 335克，黄油 35克，奶粉 35克，草莓 适量，淡奶油 200毫升，细砂糖 20克。

制作方法：
1.将牛奶和鸡蛋放入一个深碗里，搅拌均匀。将奶粉和班戟预拌粉混合均匀，过筛入牛奶碗里搅拌均匀。

2.黄油放微波炉叮2分钟至融化，倒入面糊里，拌匀。拌匀的面糊过筛2遍。

3.舀一勺面糊到不沾平底锅里，端着锅子转一圈，让面糊均匀的铺在锅底。将平底锅放炉上，小火慢烙。

4.烙至班戟皮微微鼓起，借助硅胶铲将煎好的班戟皮取出，上下两面都覆盖上保鲜膜重复直至煎完所有的班戟皮。

5.草莓放盐水里浸泡20分钟，清洗干净，再用厨房用纸将水分吸干。

6.淡奶油加入20克细砂糖打发。

7.取一片班戟皮放于盘子上，光滑的那么朝下，舀入一勺淡奶油。放一颗草莓。再在草莓上覆盖一些淡奶油。将班戟皮的左右两边往中间对折，再将班戟皮上下往中间对折。

8.倒扣，放好。如果暂时不吃需要盖上保鲜膜放冰箱冷藏保存。

草莓班戟做好了，冰凉爽口，细腻爽滑，好吃到爆，春游必备哦，做法简单，你也试试吧。