炎炎夏日，要喝一杯消暑饮品不一定要前往cafe或是酒吧。在家自制鸡尾酒没你想像中的高难度，以下编辑精选的消暑饮品简单易调，一定要在家试试。

消暑饮品：红桑子鸡尾酒
材料：金巴利酒（1安士）、红桑子利口酒（5安士）、黑糖（即Demerara syrup，5安士）、橙汁（1安士）

做法：在调酒器中摇匀以上原料，然后倒入玻璃杯中，加入新鲜红桑子装饰即可。

消暑饮品：烤桃罗勒鸡尾酒
材料：去核桃子（½个）、油（少量）、罗勒叶（数瓣）、柠檬（一角）、黄糖（½茶匙）、威士忌（2安士）、姜汁啤酒（适量）

做法：1．烤架预热至中火，并在烤架子上轻轻涂上油。将半个抹了油的桃子放在烤架上，烤3至5分钟。熄火冷却后，将¼桃子切成方块，后将其余桃子切片作装饰。

2．鸡尾酒杯中加入切块的桃子、罗勒、柠檬汁和黄糖，轻轻搅拌，直到黄糖溶解，后加入威士忌于玻璃杯中再作搅拌。将碎冰加入玻璃杯，倒入姜汁啤酒。最后以烤桃片和罗勒装饰即可。

消暑饮品：黑莓鼠尾草鸡尾酒
材料：威士忌（2安士）、柠檬汁（1安士）、鼠尾草糖浆（0.75安士）、黑莓味利口酒（0.25安士）、黑莓（5个，压成浆）

做法：在调酒器中加入鼠尾草糖浆和黑莓浆。轻轻搅拌，加入柠檬、威士忌和黑莓味利口酒。最后加入冰块并摇晃3 秒钟。可用黑莓和鼠尾草装饰。

消暑饮品：红桑子Mojito
材料：冧酒（2安士）、新鲜青柠汁（0.75安士）、净糖浆（0.5安士）、红桑子（5个）、薄荷叶（10瓣）、苏打水（适量）

做法：除苏打水外，将所有材料加入高脚玻璃杯中，轻轻搅拌。后加入冰，再加苏打水。以红桑子和一小片薄荷装饰即可。

消暑饮品：柠檬薄荷特饮
材料：冰（2杯）、柠檬水（一杯）、柠檬汁（½茶匙）、新鲜薄荷（2至3瓣）、伏特加（1安士）

做法：用搅拌机将冰搅碎。搅拌机内加入剩下材料，混合直至达到一定的稠度。

消暑饮品：青柠鸡尾酒
材料：荷兰琴酒（即Genever，2安士）、青柠汁（2安士）、Tonic糖浆（0.75安士）

做法：将材料倒在碎冰上，加入适量苏打水，饰以青柠即可。

消暑饮品：斗牛士鸡尾酒
材料：龙舌兰酒（1½安士）、青柠汁（½安士）、无糖菠萝汁（2安士）

做法：将所有材料放入鸡尾酒调酒器中。加入¾,杯冰摇晃，直到刚好混合，倒入玻璃杯中并以一片菠萝装饰即可。

消暑饮品：士多啤梨罗勒特饮
材料：士多啤梨（2颗）、罗勒叶（4片）、柠檬汁（取半个柠檬）、蜂蜜（1至2茶匙）、伏特加（1½安士）、有汽水（适量）

做法：将士多啤梨罗勒、柠檬和蜂蜜加入鸡尾酒调酒器中，搅拌均匀。加入伏特加和冰块并摇晃，后倒入装有冰块的玻璃杯中。淋上苏打水，另取额外的士多啤梨和罗勒叶装饰。