闷热午后， 它可以带来清凉和舒畅；朋友欢聚， 它可以将气氛推至高潮；疲惫过后， 它是幸福惬意的代名词，听说夏日与鸡尾酒真的是配极了。

NO.1大都会（Cosmopolitan）
最早听说这款鸡尾酒，是从《欲望都市》里。这是Carrie的最爱，魅惑的玫红色映出大都会的迷离。这款鸡尾酒最早发明于1985年，是一位弗罗里达酒保的杰作。

方法：将6块冰块敲碎，倒进酒摇，再倒进53ml伏特加、26ml君度酒、53ml蔓越莓汁、半个青柠榨的汁，摇晃均匀。取一个提前冷却过的马天尼玻璃杯，将鸡尾酒过滤进杯里，杯口用卷曲的橙皮或小草莓装饰。

NO.2僵尸（Zombie）
这款鸡尾酒最早出现于20世纪30年代，是好莱坞的一家著名的波利尼西亚主题的餐厅的发明。僵尸这个名字的来源，据说是因为这款鸡尾酒非常非常烈，喝下就挺尸。。。女生在酒吧就不要乱点了，自己在家做做看会很赞的。

方法：先煮糖浆。半杯糖、半杯水倒入锅中中火煮开，边煮边搅拌，直到糖完全融化就关火彻底放凉。在酒摇中倒入适量冰块、53ml黑朗姆、53ml白朗姆、26ml金朗姆和26ml杏子白兰地，再倒入半个青柠榨的汁、1茶匙石榴糖浆、106ml菠萝汁、26ml糖浆摇晃均匀，倒入提前冰过的玻璃杯中，顶上再倒上2茶匙高度朗姆，用菠萝块和菠萝叶做装饰，再撒上一层糖就可以了。

NO.3波萨诺瓦（Bossa Nova）
这种鸡尾酒以巴西的民族音乐Bossa Nova命名，它也具备Bossa Nova的气质，热情而又慵懒，迷离而又缱绻。

方法：先煮糖浆。半杯糖、半杯水倒入锅中中火煮开，边煮边搅拌，直到糖完全融化就关火彻底放凉。在酒摇中倒入适量冰块、106ml白朗姆、26ml加力安奴利口酒、26ml杏子白兰地、212ml浓缩苹果汁、53ml鲜榨青柠汁、26ml糖浆摇匀，过滤进一个实现装了冰块的高玻璃杯中。用青柠做装饰。

NO.4特吉拉日出（Tequila Sunrise）
这款经典鸡尾酒诞生于上世纪70年代，之所以叫特吉拉日出，是因为它是以特吉拉酒为基底的，而且它上金下红的配色很像日出时的天光。

方法：在酒摇中倒入适量冰块、106ml特吉拉、212ml鲜榨橙汁摇匀，过滤进一个提前装了冰块的玻璃杯中，然后缓缓倒进2茶匙石榴糖浆，任其慢慢沉淀。最后用橙子切片做装饰。

NO.5美国丽人（American Beauty）
这款酒呈现魅惑的深红色，超高的酒精含量带来炽烈醉人的口感，如美国丽人一般令人迷醉。

方法：在酒摇中倒入四五块冰块，再倒入53ml白兰地、53ml干苦艾酒、53ml鲜榨橙汁、53ml石榴糖浆和1滴白薄荷酒摇到酒摇外面结了一层冰霜，然后过滤进一个马天尼酒杯。倾斜酒杯，慢慢倒入两三滴宝石红波特酒，任其漂浮在顶上。然后用糖渍樱桃、薄荷枝以及橙皮做装饰。

NO.6长岛冰茶（Long Island Ice Tea）
这大概是酒吧里最常见的鸡尾酒了。别看名字叫的这么温和，其实它酒劲儿非常大，号称“失身酒”。女生在酒吧最好别随便点它，想品尝的话，回家自己做吧。

方法：在酒摇里装冰块装到半满，顺手在一个高玻璃杯中也装一些。在酒摇中倒入26ml伏特加、26ml金酒、26ml特吉拉、26ml白朗姆、26ml君度酒、26ml鲜榨青柠汁摇匀，然后过滤进高玻璃杯。顶上倒上可乐，然后用柠檬块做装饰。