【芝士酥饼】

主料
无盐黄油：20；奶油奶酪：60；低筋面粉：100；细砂糖：60；玉米淀粉：20

辅料
鸡蛋：2；盐：2；朗姆酒：10；果酱：适量

具体步骤
第一步
准备好材料，黄油和奶酪室温下软化到用手可以轻松按下去，低筋面粉和玉米淀粉过筛好备用

第二步
奶酪和黄油打成霜，再加入白糖和盐打发2-3分钟，直到打蛋头上的奶油霜挺立…

第三步
蛋黄分次加入搅拌；再加入10g的朗姆酒搅拌

第四步
低筋面粉和玉米淀粉分2次加入搅拌注意：不要过度搅拌，以免面粉起筋

第五步
把面糊装入裱花袋里

第六步
根据个人喜好放各种口味的果酱

第七步
180度上下火烤18-20分钟烤完后让酥饼在烤箱中焖一会再取出来