1.烟熏甘蓝马苏里拉披萨

做法：
将奶酪均匀地撒在比萨饼皮上，边缘留下足够空间。在奶酪上放羽衣甘蓝。直接在烤架上烘烤，直到奶酪融化，面包皮变脆，在披萨上淋上油。然后可以配上一些柠檬汁。

2.甘蓝蘑菇卷

做法：
在一个大的平底锅里，用中高温加热油，加入葱，韭菜，蘑菇，盐和胡椒。翻炒到蔬菜变软，加入甘蓝煮约8分钟。然后加入肉汤和小红莓，把锅煮开，把平底锅从火上移开，拌入山羊奶酪。当然，需要提前准备好卷饼，卷饼的做法就不介绍了。

3.甜橙小扁豆沙拉烤三文鱼

做法：
在不粘锅中，用中高温加热油，直到非常热。用盐和胡椒粉将三文鱼充分调味，然后放入平底锅中，煎烤到金黄色。另一个锅里煮上扁豆和少许青菜，然后装盘。

4.羊乳酪番意大利面

做法：
首先需要把意大利面在锅中煮熟。同时在平底锅中加入油，油热放入大蒜，而后放入西红柿，炒到番茄变软。将意大利面加入平底锅，盖上盖子，用文火慢炖，收汁。盛入碗中放上羊奶酪和胡椒粉。