啤酒鸡尾酒是最通用的夏季饮料之一，因为它们足够多样化（从水果啤酒到酸味品种到麦芽），可以与咸味和甜味混合。更何况，所有的材料你都可以在超市买到，很容易自己制作，啤酒的轻微苦味和明亮的气泡让鸡尾酒变得格外容易饮用。

1.猪鼻子内格罗尼
成分
1 盎司猪的鼻子苏格兰
1 盎司甜苦艾酒
1 盎司金巴利
1 盎司 巨石烟熏波特

说明
将苏格兰威士忌、苦艾酒和金巴利酒混合，滤入巨石烟熏波特酒，再次搅拌混合，用橘子皮装饰。

2.意大利狂饮
成分
1盎司 菲奈特.布兰卡比特酒
1盎司 卡帕诺苦艾酒
1盎司 薄荷糖浆
1盎司 姜汁啤酒
5盎司 柠檬汁
25盎司 查特黄香甜酒

说明
在调酒壶中加入冰块，把所有成份倒入其中，用柠檬片装饰。

3.苹果姜冷饮
成分
2盎司 皇冠皇家l苹果威士忌
1茶匙 枫糖浆
1茶匙 柠檬汁
姜汁啤酒
蜜饯生姜

说明
将威士忌、枫糖浆、柠檬汁和冰在鸡尾酒调酒器中大力混合，上姜汁啤酒，饰以蜜饯姜片。

4.容光焕发
成分
1个葡萄柚和玫瑰
5盎司 新鲜酸橙汁
3滴 天安格斯特苦精
2盎司 发烧树姜汁啤酒
7 - 8个 树莓
1-2片 生姜
1-2片 青柠

说明
将覆盆子轻轻搅匀，与前三种原料混合在鸡尾酒调酒器中。加入冰块，用力摇匀。将材料过滤入加冰的葡萄酒杯中，在杯中加入姜汁啤酒，饰以新鲜的生姜和青柠。

5.梨果仙人掌
成份
1.5盎司 龙舌兰酒
1盎司 梨果仙人掌
5盎司 龙舌兰花蜜
两个柠檬
上面放姜汁啤酒
墨西哥辣椒粉

说明
将所有原料倒入铜杯中，加冰，浇上姜汁啤酒，饰以薄荷和墨西哥辣椒粉。

6.冰淇淋威士忌
成分
2球 枫糖冰淇淋
1盎司 耶利米威士忌
6盎司 苏格兰啤酒
上面撒上切碎的培根做装饰

说明
像冰沙那样把各种成分混合在一个杯子里。

7.姜汁玛格丽特
成分
1.5盎司 银龙舌兰酒
5茶匙新鲜柠檬皮
1盎司新鲜酸橙汁
1盎司新鲜橙汁
3盎司姜汁啤酒
青柠块做装饰

说明
将龙舌兰、莱姆皮、莱姆汁、橙汁和几块冰块放入鸡尾酒调酒器中摇匀10秒钟。倒入加冰的冰杯。尝一尝，如果你想让它更甜，可以加入一些简单的糖浆，最后加入姜汁啤酒，用青柠块做装饰。
如何制作简单的糖浆
要制作简单的糖浆，在一个小平底锅里，将糖和水各等量煮沸，搅拌直到糖溶解。

8.姜血橙鸡尾酒
成分
2盎司 血橙汁
1.5盎司 龙舌兰酒
1块 青柠
3盎司姜汁啤酒
四分之一杯血橙汁
血橙的果皮
四分之一杯砂糖
血橙切片

说明
将四分之一杯血橙汁放入碗中，在另一个碗中，混合血橙皮和糖。先将杯沿蘸入果汁，然后再加入糖混合物，使杯沿均匀覆盖，把杯子装满冰。在鸡尾酒调酒器中，将一杯冰、2盎司血橙汁、1.5盎司龙舌兰酒和青柠汁混合在一起，大力摇匀，倒入准备好的玻璃杯，在上面加入适量的姜汁啤酒。

9.西瓜宾治
成分
8杯无籽西瓜块
一杯淡朗姆酒
一杯新鲜橙汁
四分之一杯新鲜酸橙汁
一瓶姜汁啤酒(12盎司)

说明
将西瓜块搅拌至西瓜泥，过滤后保留西瓜汁，加入朗姆酒，橙汁和青柠汁，加入姜汁啤酒，充分搅拌。食用时加冰和西瓜块。

10.桃泥酒园
成分
1/2 杯莫斯卡托
1/2 杯夹杂着淡淡的桃香的乌龙茶
2中等大小的冷冻桃子

说明
在搅拌机中加入莫斯卡托、茶和1.5个冷冻桃子（切片），搅拌成泥。如果需要的话，可以再加入少量的莫斯卡托，继续搅拌直到达到所需的稠度。倒入酒杯，用剩下的桃子片或新鲜草莓装饰。