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NO.1 花花公子 Boulevardier配方波本威士忌 30ml金巴利苦酒 30ml法式甜味美思(红) 30ml1.冰镇马丁尼杯。2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。NO.2 爱尔兰汽车炸弹 Irish Car Bomb配方爱尔兰威士忌 15ml奶酒 15ml健力士黑啤酒半瓶1.冰镇啤酒杯2.将冰镇过的啤酒杯加入五分满的黑啤酒3.烈酒杯各加入奶酒、威士忌4.将烈酒杯投入啤酒杯NO.3 国王谷 King's Valley配方苏格兰调和式威士忌60 ml君度橙酒15 ml现榨莱姆汁15 ml蓝柑橘香甜酒1 tsp1.冰镇马丁尼杯。2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。建议装饰物:柠檬皮捲NO.4 鲜乳派对酒 Milk Punch配方波本威士忌 60ml鲜奶 60ml纯糖浆 15ml陈年朗姆酒 0.5tsp1.冰镇可林杯。2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。3.将酒液倒入冰镇过的可林杯,加入冰块。建议装饰物:荳蔻粉NO.5 德许勒 Deshler配方裸麦威士忌 45ml多宝力 30ml君度橙酒 7.5ml裴乔氏芳香苦精 2dash1.冰镇马丁尼杯。2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。建议装饰物:柳橙皮捲NO.6 呢喃 Whisper配方苏格兰调和式威士忌 25ml意式不甜味美思 25ml意式甜味美思红) 25ml1.冰镇马丁尼杯。2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。NO.7 布林克博士 Dr. Blinker配方裸麦威士忌 60ml现榨葡萄柚汁 30ml覆盆子糖浆 7.5ml1.冰镇马丁尼杯。2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。建议装饰物:柠檬皮捲NO.8 老伙伴 Old Pal配方裸麦威士忌 30ml意式甜味美思(红) 22ml金巴利苦酒 22ml1.冰镇古典杯。2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的古典杯。建议装饰物:柳橙皮捲NO.9 薄荷茱莉普 Mint Julep配方波本威士忌 75ml纯糖浆 15ml薄荷叶 4株1.茱莉普杯放入薄荷叶与糖浆,用捣棒轻压出薄荷香气。2.杯中加入45ml的波本威士忌、糖浆及碎冰,搅拌均匀。3.加入碎冰至全满,并加入剩下的波本威士忌,搅拌至茱莉普杯结霜。建议装饰物:薄荷叶。NO.10 自由派 Liberal配方裸麦威士忌45 ml意式甜味美思(红)15 ml皮康橙香开胃酒7.5 ml1.冰镇马丁尼杯。2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。建议装饰物:柳橙皮捲NO.11路易斯安那鸡尾酒 De La Louisiane配方裸麦威士忌 22ml意式甜味美思 (红) 22ml班尼迪克丁 22ml裴乔氏芳香苦精 3dashes法式茴香酒 3dashes1.冰镇马丁尼杯。2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。建议装饰物:勒萨多糖渍樱桃NO.12 德比鸡尾酒 Derby配方波本威士忌 60ml班尼迪克丁 7.5ml安格式原味苦精 1dash1.冰镇马丁尼杯。2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。建议装饰物:柠檬皮捲NO.13 第八区 Ward 8配方波本威士忌 45ml现榨柠檬汁 15ml现榨柳橙汁 15ml红石榴糖浆 1tsp1.冰镇马丁尼杯。2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。建议装饰物:柳橙皮捲NO.14 威士忌酸酒 Whiskey Sour配方波本威士忌 60ml现榨柠檬汁 22ml纯糖浆 30ml1.冰镇马丁尼杯。2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。建议装饰物:柠檬皮捲/糖渍樱桃NO15 准将 Commodore配方波本威士忌 60ml白巧克力香甜酒 22ml现榨柠檬汁 7.5ml红石榴糖浆 1dash1.冰镇浅碟香槟杯。2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的浅碟香槟杯。
如何在没有经验的情况下调酒?这些你一定要了解
用伏特加调酒怎么调好喝?10款伏特加为基底的经典调酒
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威士忌调酒怎么调?27款威士忌为基底的调酒
NO.1 花花公子 Boulevardier
配方
波本威士忌 30ml
金巴利苦酒 30ml
法式甜味美思(红) 30ml
1.冰镇马丁尼杯。
2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
NO.2 爱尔兰汽车炸弹 Irish Car Bomb
配方
爱尔兰威士忌 15ml
奶酒 15ml
健力士黑啤酒半瓶
1.冰镇啤酒杯
2.将冰镇过的啤酒杯加入五分满的黑啤酒
3.烈酒杯各加入奶酒、威士忌
4.将烈酒杯投入啤酒杯
NO.3 国王谷 King's Valley
配方
苏格兰调和式威士忌60 ml
君度橙酒15 ml
现榨莱姆汁15 ml
蓝柑橘香甜酒1 tsp
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:柠檬皮捲
NO.4 鲜乳派对酒 Milk Punch
配方
波本威士忌 60ml
鲜奶 60ml
纯糖浆 15ml
陈年朗姆酒 0.5tsp
1.冰镇可林杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.将酒液倒入冰镇过的可林杯,加入冰块。
建议装饰物:荳蔻粉
NO.5 德许勒 Deshler
配方
裸麦威士忌 45ml
多宝力 30ml
君度橙酒 7.5ml
裴乔氏芳香苦精 2dash
1.冰镇马丁尼杯。
2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:柳橙皮捲
NO.6 呢喃 Whisper
配方
苏格兰调和式威士忌 25ml
意式不甜味美思 25ml
意式甜味美思红) 25ml
1.冰镇马丁尼杯。
2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
NO.7 布林克博士 Dr. Blinker
配方
裸麦威士忌 60ml
现榨葡萄柚汁 30ml
覆盆子糖浆 7.5ml
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:柠檬皮捲
NO.8 老伙伴 Old Pal
配方
裸麦威士忌 30ml
意式甜味美思(红) 22ml
金巴利苦酒 22ml
1.冰镇古典杯。
2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的古典杯。
建议装饰物:柳橙皮捲
NO.9 薄荷茱莉普 Mint Julep
配方
波本威士忌 75ml
纯糖浆 15ml
薄荷叶 4株
1.茱莉普杯放入薄荷叶与糖浆,用捣棒轻压出薄荷香气。
2.杯中加入45ml的波本威士忌、糖浆及碎冰,搅拌均匀。
3.加入碎冰至全满,并加入剩下的波本威士忌,搅拌至茱莉普杯结霜。
建议装饰物:薄荷叶。
NO.10 自由派 Liberal
配方
裸麦威士忌45 ml
意式甜味美思(红)15 ml
皮康橙香开胃酒7.5 ml
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:柳橙皮捲
NO.11路易斯安那鸡尾酒 De La Louisiane
配方
裸麦威士忌 22ml
意式甜味美思 (红) 22ml
班尼迪克丁 22ml
裴乔氏芳香苦精 3dashes
法式茴香酒 3dashes
1.冰镇马丁尼杯。
2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:勒萨多糖渍樱桃
NO.12 德比鸡尾酒 Derby
配方
波本威士忌 60ml
班尼迪克丁 7.5ml
安格式原味苦精 1dash
1.冰镇马丁尼杯。
2.调酒杯加入所有材料及冰块,搅拌均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:柠檬皮捲
NO.13 第八区 Ward 8
配方
波本威士忌 45ml
现榨柠檬汁 15ml
现榨柳橙汁 15ml
红石榴糖浆 1tsp
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:柳橙皮捲
NO.14 威士忌酸酒 Whiskey Sour
配方
波本威士忌 60ml
现榨柠檬汁 22ml
纯糖浆 30ml
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
建议装饰物:柠檬皮捲/糖渍樱桃
NO15 准将 Commodore
配方
波本威士忌 60ml
白巧克力香甜酒 22ml
现榨柠檬汁 7.5ml
红石榴糖浆 1dash
1.冰镇浅碟香槟杯。
2.雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的浅碟香槟杯。
如何在没有经验的情况下调酒?这些你一定要了解
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