如今，酒吧调酒师和鸡尾酒爱好者可以买到各种各样的酒器。事实上，对于外行酒吧调酒师和家庭鸡尾酒爱好者来说，他们不一定配备华丽的葡萄酒器皿。一半以上的鸡尾酒只能用于酒壶，吧勺，调酒杯，量酒器和滤冰器。如果你想在家里部署，我们可以随时准备鸡尾酒，只需要这些简单的专用工具。以下是一些常见的调酒师专用工具和使用方法。

吧勺
目前，市场上有许多不同长度和宽度的酒吧勺子。有些酒吧勺子的一端有一个圆片，有些有一个叉子。酒吧勺的圆片可以缓解液体的流动速度，使味道有质感，但事实上，我们并不经常使用它。吧勺的另一端通常被认为是装饰效果。

量酒器
量酒器有许多不同的形状和规格，但它们的主要用途是相同的，即测量液体。除非你的量酒器标尺不准，否则任何量酒器的应用都不会改变鸡尾酒的准备。如今，都是选择双头雕刻量酒器，一边是50毫升，另一边是25亳升。

摇酒壶
和量酒器一样，有许多类型的摇酒壶。市场上大部分是不锈钢板摇酒壶。因为这种材料容易清洗，原材料价格不贵。同时，最重要的是钢的传热性能也比铜、铝和银差。传热性差有两个好处。首先，酒吧酒保手中的温度不允许传入酒体里，这可能会影响鸡尾酒的温度。第二，摇动酒壶中的冰块可以充分发挥制冷鸡尾酒的作用。

摇酒壶的种类可以分为波士顿摇酒壶和三段式摇酒壶（英式）。事实上，这两个酒壶的功能是相同的。区别在于波士顿摇酒壶容量大可以大量进入空气所以shake可以打出更多泡沫。但是倒出的时候需要滤冰器。而三段式摇壶自带滤冰器同时容量更小，一般出的酒品容量小。

调酒杯

调酒杯做的都是搅拌类的鸡尾酒，大部分调酒杯都是用透明的玻璃材质。调酒杯的使用也很简单将冰块和想调配的酒倒入调酒杯然后用吧勺搅拌，用调酒器倒出。一杯鸡尾酒就完成了。搅拌类鸡尾酒相对于摇和形鸡尾酒冰的温度降低更慢，一般需要更长的制作时间。