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蔬菜奶酪蛋饼用料:鸡蛋2个 马苏里拉干酪碎50克 圣女果5个 口蘑3个 培根2片 水果玉米一小把 小菠菜5根 青尖椒1/2根 盐少许 橄榄油少许做法1.蔬菜洗净备用。2.口蘑切片;圣女果中间切一刀;青尖椒切圈;菠菜切碎;培根切小块。3.鸡蛋里面加入菠菜碎和少许的盐,搅打均匀后加入一部分的马苏里拉奶酪碎搅拌。4.锅中放少许的橄榄油,先倒入口蘑片和培根段,炒至口蘑变色微微出汁儿,培根吐油出香味。5.关火!一定要关火再倒入搅打均匀的鸡蛋液(防止蛋饼底部过热而糊掉)再放好尖椒圈、水果玉米、圣女果。6.上面再撒一些马苏里拉奶酪碎。7.用最小火焖熟。这时要盖好锅盖。我家的小锅不带锅盖,所以我就折了一层锡纸盖在锅上面。焖至蛋液凝固且表层的奶酪融化就完成啦!8.出锅挤上番茄酱调味。也可以不加任何调味料,就这么切块食用。芝士滑蛋开放式三明治用料:法棍切片两块 鸡蛋1个 车达奶酪适量 黑胡椒海盐一丢丢做法1.食材法棍是全麦法棍,之前放冰箱冷冻保存的。2.因为滑蛋要嫩滑, 加热时间不能太久。3.车达奶酪刨丝。4.在法棍切面上先铺一层车达奶酪。5.放入预热好的烤箱,上下火180度,5分钟. 芝士完全融化。6.鸡蛋打散,加入剩下的奶酪碎。用筷子稍微搅拌一下。7.炒锅里放入少量油,倒入鸡蛋,开小火,用锅铲一直将鸡蛋从边缘往中间推,鸡蛋液不流动的时候即可关火。8.磨入一些些黑胡椒海盐.9.黑胡椒海盐1:1放入研磨器,要用的时候现磨即可。10.将芝士滑蛋铺在法棍切片上,装饰以迷迭香叶子。
吃的时候, 淡淡的迷迭香气,太好闻了
简单好做的爆浆芝士火腿三明治,经典西式早餐
派是什么?新西兰的派有咸甜两种,来了解一下都是什么样的吧
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早餐吃什么?推荐这两款西式经典早餐,美味又营养
蔬菜奶酪蛋饼
用料:鸡蛋2个 马苏里拉干酪碎50克 圣女果5个 口蘑3个 培根2片 水果玉米一小把 小菠菜5根 青尖椒1/2根 盐少许 橄榄油少许
做法
1.蔬菜洗净备用。
2.口蘑切片;圣女果中间切一刀;青尖椒切圈;菠菜切碎;培根切小块。
3.鸡蛋里面加入菠菜碎和少许的盐,搅打均匀后加入一部分的马苏里拉奶酪碎搅拌。
4.锅中放少许的橄榄油,先倒入口蘑片和培根段,炒至口蘑变色微微出汁儿,培根吐油出香味。
5.关火!一定要关火再倒入搅打均匀的鸡蛋液(防止蛋饼底部过热而糊掉)再放好尖椒圈、水果玉米、圣女果。
6.上面再撒一些马苏里拉奶酪碎。
7.用最小火焖熟。这时要盖好锅盖。我家的小锅不带锅盖,所以我就折了一层锡纸盖在锅上面。焖至蛋液凝固且表层的奶酪融化就完成啦!
8.出锅挤上番茄酱调味。也可以不加任何调味料,就这么切块食用。
芝士滑蛋开放式三明治
用料:法棍切片两块 鸡蛋1个 车达奶酪适量 黑胡椒海盐一丢丢
做法
1.食材法棍是全麦法棍,之前放冰箱冷冻保存的。
2.因为滑蛋要嫩滑, 加热时间不能太久。
3.车达奶酪刨丝。
4.在法棍切面上先铺一层车达奶酪。
5.放入预热好的烤箱,上下火180度,5分钟. 芝士完全融化。
6.鸡蛋打散,加入剩下的奶酪碎。用筷子稍微搅拌一下。
7.炒锅里放入少量油,倒入鸡蛋,开小火,用锅铲一直将鸡蛋从边缘往中间推,鸡蛋液不流动的时候即可关火。
8.磨入一些些黑胡椒海盐.
9.黑胡椒海盐1:1放入研磨器,要用的时候现磨即可。
10.将芝士滑蛋铺在法棍切片上,装饰以迷迭香叶子。
吃的时候, 淡淡的迷迭香气,太好闻了
简单好做的爆浆芝士火腿三明治,经典西式早餐
派是什么?新西兰的派有咸甜两种,来了解一下都是什么样的吧