空腹喝咖啡有危害可能引起消化道不良反应，增加大脑负担，引发胃部不适，影响肝脏功能。

1.由于咖啡中含有兴奋中枢神经系统的成分存在，所以如果空腹喝咖啡，可引起中枢系统发生兴奋而导致腹胀、恶心等消化道不适的反应。
2.由于咖啡中含有大量的咖啡因，过量摄入会使人体产生兴奋，使大脑处于紧张状态，增加了大脑负担。

3.空腹喝咖啡时，会对胃部黏膜造成一定的刺激，可使胃部黏膜充血。严重还可能会发生溃疡。因此，尤其是有胃肠道疾病的人，一定不能空腹喝咖啡。
4.因为咖啡的成分都是由肝脏来代谢，空腹时身体能量不足而代谢咖啡，会使肝脏受到一定的不良影响。

所以，建议不要空腹喝咖啡，最好在饭后一小时后喝咖啡，以免造成身体不适。