咖啡口味香醇，能起到提神醒脑效果，帮助缓解压力。不管是熬夜的工作者，还是跟着朋友小聚聊天，咖啡是必备的饮品。相对来说，咖啡是健康的饮品，不过咖啡比较苦，不少人会通过加糖的方式遮盖苦味，那加糖好还是不加糖好呢。

喝咖啡有哪些好处？
1、降低患癌风险
咖啡中除了含咖啡因外，也含有多种矿物质和抗氧化物质，能降低患多种癌症的风险，包括肝癌、前列腺癌和结直肠癌等。

2、降低患心血管疾病几率
咖啡中的咖啡因，适量摄入能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，保护心血管系统，降低心血管死亡几率。另外，咖啡中含有绿原酸，此类物质能加速葡萄糖代谢，从而消耗体内脂肪，降低患二型糖尿病几率。

3、帮助减肥瘦身
适当喝咖啡能增加血液中游离脂肪酸含量，加速脂肪消耗；咖啡因能增强运动能力，增加运动时间，消耗的热量增加，从而帮助减肥瘦身。不过，应选择纯黑咖啡，不能加咖啡伴侣和糖等。

4、推迟大脑退化
咖啡中含有5-羟基色胺物质，能阻止某种蛋白质在大脑中积聚，此类蛋白质可造成神经退行性疾病，因此适当的喝咖啡能推迟老年痴呆和帕金森症。

5、降低患痛风几率
咖啡因能抑制尿酸生成所需要的酶类，降低血液中尿酸含量，预防痛风急性发作；咖啡中除了含咖啡因外，也含有生物活性化合物，能保护肾脏。

咖啡加糖还是不加糖好？
《Ann Int Med》杂志发表一篇新的分析结果，此结果来自于英国Biobank数据库，他们纳入2009~2018年无心血管疾病或癌症，共计人数达到171616例，平均年龄是55.6岁，由他们自我报告每天喝咖啡的情况，A组是从来不喝咖啡，B组是喝加糖的咖啡，C组是喝添加人工糖咖啡，D组是喝不加糖的咖啡。

经过长达7年的随访，其中死亡人数达到3177名，由于心血管死亡达到628例，癌症死亡达到1725例。结果显示，长期喝咖啡者肿瘤和心血管死亡的风险最低，无糖咖啡获益，添加方糖或白砂糖等真正糖同样也能获益。