一、焦糖吐司

1.准备好吃剩下的土司，尽量用厚点的土司片比较好，用刀轻轻切出菱形，切正方形也可以。当注意切的时候切到一半厚度就好了，不要切断

2.把黄油隔热水融化，加入蜂蜜用勺子搅拌均匀

3.在吐司表面刷一层厚厚的蜂蜜黄油，撒上一层白砂糖

4.放进预热好的烤箱中层 175度8分钟左右，请根据自家烤箱脾气来调整。

二、冰乳酪蛋糕

1.奶油奶酪隔热水搅打均匀顺滑

2.分次加入温牛奶，搅打均匀

3.加入玉米油和蛋黄，搅拌均匀

4.加入过筛的低筋面粉，翻拌至无干粉状

5.糖粉分三次加入到蛋清中，打发至提起有弯钩状即可

6.将打发好的蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，倒入蛋糕模具中，烤箱预热，中下层140度烤50分钟（每个烤箱的脾气都不同，时间温度要自己掌握）

7.准备奶酪夹心部分：75克奶油奶酪隔热水搅拌顺滑，加入糖粉打匀；35克淡奶油加少许糖粉打发至浓稠状，加入奶酪搅打均匀

8.蛋糕烤好放凉脱模，平均切成四份，每个中间切一刀（不要切断），挤入奶酪夹心，沾上一层奶粉，芝士控超爱的“冰乳酪戚风蛋糕”就制作完成啦！

三、巧克力脏脏蛋挞

1.制作蛋挞液：将牛奶、淡奶油、白糖、鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。过筛两遍，蛋挞液就做好了。

2.将蛋挞液倒入挞皮至8分满

3.放入预热好的烤箱，200度烘烤20分钟

4.将30克巧克力碎放入碗里，加入30克淡奶油，微波炉加热至融化，搅拌均匀。

5.蛋挞烤好后取出晾至常温

6. 巧克力酱倒入蛋挞表面