喜爱烘焙的人，绝对不会放过进餐厅厨房的机遇，她们会帮好朋友做生日蛋糕，会在出来野炊时携带手工制作烤饼干，或在串门的情况下捎上一块布朗尼。烘焙，早已并不是做甜点那么一件小事了。实际上烘焙也有许多意想不到的益处，今日就来给大伙儿分析一下~

一、烘焙有益于充分发挥大家的艺术创意

波士顿大学心理和脑科学系副教授职称DonnaPincus发觉，艺术创意的主要表现和一个人总体的身心健康有很强的关联，而不论是绘画、做音乐或者烘焙，全是一种表达自身工作压力和心情的出入口。如果你专心致志在烘焙这一件事情，细心量面粉和水的占比，揉搓面团，顺理成章便会觉得平静而释放压力。

二、烘焙可以说出你沒有说出入口得话

如果你为了更好地为别人做西点或是面包，烘焙就变成一种你跟另一方沟通的方式。马萨诸塞大学心理状态和脑科学系专家教授SusanWhitbourne强调，在欧洲文化中，当另一方的亲密的人去世，大家通常会带上吃的去拜会和宽慰他。对这些不清楚该怎么形容自身心态的人而言，做一些甜品送出去的与此同时就表述了我们的爱、感激或怜悯。有时不用语言，用食材就可以传递出你没有说出入口得话。

三、烘焙是社会正能量的呈现

大家都知晓正能量对大家有很多益处，提升开心、减少工作压力、身心健康……如果你潜心在烘焙这件事情，你可以细心感受到面粉的手感，嗅到巧克力融化时的甘甜，整个过程便是一种积极向上的呈现，无形之中愈疗你的内心。烹制艺术治疗师JulieOhana表述，烘焙合乎个人行为活性治疗法，烘焙的情况下，你需要思索和遵循一个个流程，思索该怎么调整菜谱的分量，调节合适的口感，做完要写给谁，何时送这些，因而烘焙是让自身学好想远一点儿的好方法。

四、烘焙是表述爱的表达方式

要想为别人烘焙的初衷，便是一种给与的心理状态。为别人烘焙能让你觉得自己做了一件好事，提升了自身存在的价值，也加强了和他的连接。食材有表层和情绪上的寓意，如果你仅仅纯粹想为别人做一些食材，为别人烘焙的益处是会积累的，自然，前提条件你要享有烘焙的全过程。

愿每一个享受生活的人，都能从烘焙中获益哟~