面包师和西点师有区别吗？回答是毫无疑问的，西点师和面包师是有差异的。那麼，西点师和面包师的差别在哪儿，这二种岗位中间又有何关联呢。

西点师，就是指有着技术专业西点烘焙技术性的技能型人才，必须具有各式各样面包的烘焙制做技术性，制做西点蛋糕、甜点、装饰设计蛋糕、冰激凌蛋糕、慕斯蛋糕等及其饼干、泡芙、蛋挞、酥点、披萨、朱古力、芝士蛋糕等时兴西点精典，与此同时，还需明白一些西点行业规范和运营。总体来说，西点师是一个广泛的词，包含的类目有很多，例如：翻糖蛋糕师、韩式裱花蛋糕师，乃至面包师也算进去。

面包师，简单地说便是做面包，面包师依据特殊菜谱混和和烘焙食物，以制做各种各样烘焙食品类。近期面包师的发展趋势是非常不错的，各种奶茶店或店面店都陆续出了面包商品。尤其是软欧包，备受市場的青睐。软欧和传统式甜面包的面团揉制和发酵方式基本一致，较大的差别或是在配方、内陷及其装饰设计技巧上，在网上有很多软欧的配方，甜、咸皆有，在家里就可以了解制做，它并不像硬欧那般对微波炉的标准很高，大伙儿有感兴趣的可以去试试。

现如今，无论是西点师或是面包师全是中国急缺的优秀人才，因此学一门西点技术性，对青年人而言是很好的。