咖啡与音乐、华尔兹舞合称“维也纳三宝”，由此可见咖啡文明的含义广阔。在意大利有一句名言：“男人要像好咖啡，既强劲又充满热情。”在法国，要是没有咖啡如同沒有葡萄酒一样难以置信，真是可以说成末日到了。在中西文化相融的今日，咖啡师这一岗位快速吸引住了很多人的注目。

很多人都是在寻找开实体店的不错地区和了解咖啡店的开实体店秘诀，如今中国咖啡销售市场想创业的多，内行人的少。很多人并不了解咖啡的生产工艺和文化底蕴，觉得能吸引住消费者交易，就急着开实体店，对职工的塑造也远远地融入不上市场需求。

中国咖啡师优秀人才急缺，一般咖啡师的月薪大约在5000元上下，技艺高超的咖啡师月薪则超出万余元。大部分人认为制做咖啡比较简单，乃至彻底无需学，这也致使了如今大部分咖啡师对咖啡的了解甚浅，包含对制做工艺的把握。

咖啡师不但要对咖啡的文化艺术有一定的掌握，自身的专业技能一定要扎实，假如一个咖啡师可以制做很好的咖啡，而换了所有人都做不出来，那麼这一咖啡厅的老板自然不愿意舍弃他，也便会付款为他丰厚的薪水。

因此最好想变成咖啡师的年轻人们应该先静下心来系统化学习培训一下，提议去专业的咖啡师培训学校开展学习培训。