水育熔岩巧克力，软糯十足，早餐、下午茶都可以

2022-08-23 | 468 | 0

轻甜版·水育熔岩巧克力巧克力蛋糕胚配方蛋白:400g,/,糖:81g,…

影响饼干类口感的主要因素是配方配比！烘焙人一定要知道的饼干配方的比例

2022-08-23 | 654 | 0

作为一个专业烘焙职人有些技能必须掌握，不然很难有大的突破。如何通过配方…

巧克力作为烘焙中常见的原料，都主要用于哪里呢？

2022-08-23 | 493 | 0

巧克力在烘焙中使用是比较常见的一种原料，运用也比较广泛。其基本信息百度…

调温巧克力，你做的巧克力不顺滑，是因为这个烘焙技巧没掌握

2022-08-23 | 1472 | 0

制作巧克力类的甜点时，经常会看到食谱上特别标示了「调温巧克力」（Cou…

家庭咖啡烘焙指南，在家也能喝到更加新鲜的咖啡

2022-08-22 | 492 | 0

在家里烘焙咖啡，意味着我们能够喝到更加新鲜的咖啡，也可以品尝到更多产地…

世界排名前十的咖啡是什么？带你来了解一下

2022-08-22 | 589 | 0

咖啡是一种提神的饮料，很受人们的欢迎。然而，不同种类的咖啡有不同的香味…

光线对烘焙咖啡的影响大不大？烘焙机如何减少光照？

2022-08-22 | 580 | 0

咖啡是一种农产品，与任何有机产品一样，随着时间的推移，它的质量很容易下…

深焙咖啡比浅焙咖啡含有更多的咖啡因吗？深度烘焙型咖啡与咖啡因并无关系

2022-08-22 | 1158 | 0

深焙咖啡比浅焙咖啡含有更多的咖啡因吗？此外英国科学家表示，深度烘焙的咖…

咖啡烘焙的20个要点，想要接触咖啡烘焙的一定要学习

2022-08-22 | 572 | 0

今天我将与大家分享咖啡烘焙的20个要点，刚接触咖啡的人可以借此了解咖啡…

咖啡烘焙过程中的“一爆”和“二爆”是什么？快来了解一下

2022-08-22 | 1583 | 0

应该有不少人动过在家在家烘焙咖啡的念头吧！其实，咖啡的烘焙不是什么简单…