烘焙难点与技巧——（1）层次感

2022-01-07 | 967 | 0

大家这儿常说的层次，主要是对于在制做面包、蛋挞一类的点心时，制做千层酥…

这三大因素让更多女生喜欢上了西点，你认可哪一点呢？

2022-01-07 | 992 | 0

伴随着我们的衣食住行标准越变越好，不论是一线比较发达大城市或是二三线城…

吃不完的面包不可以放冰箱冷藏！要这么做才对！

2022-01-07 | 1196 | 0

买回家的面包，必须尽早吃完。可是有时买多了，吃剩下想着放入电冰箱里吧，…

一分钟让你了解学西点的优势在哪！

2022-01-07 | 1052 | 0

假如在十几年前，询问啥是西点，可能绝大多数人都一头雾水。现如今，伴随着…

烘焙师工资到底有多少？看完小编直呼太真实了！！！

2022-01-07 | 3982 | 0

烘焙师究竟能有多少收益？月薪是多少？是不是你很想要知道？那么就往下看！…

西点里那么多种类型，哪一种是你的最爱？

2022-01-07 | 1149 | 0

西点通称西式糕点，具备西方国家民族特色和特点，因地区与民族的差别，其做…

女生学习这个专业有优势，无需为工作发愁！

2022-01-07 | 620 | 0

谈起烘焙，就让人想到了甜美的气氛，甘甜的味道，丰富的过程...西点便是…

简简单单两个方法，教会你看蛋糕是否熟透！

2022-01-07 | 2281 | 0

近期发觉许多小伙伴们，对蛋糕是不是熟了的定义十分模糊不清，许多情况下大…

对于热爱烘焙的人来说，烘焙到底意味着什么？

2022-01-07 | 1449 | 0

喜爱烘焙的人，始终不会错过进到厨房的机遇，她们会协助小伙伴们做生日蛋糕…

烘培食材里面有的胶质类和油脂类，你了解多少？

2022-01-07 | 877 | 0

一、胶质类吉利丁吉利丁又被称为果胶或花胶。它是以小动物的骨骼(多见牛骨…