关于面包的最基础理论知识！这些原材料对面包的影响你知道吗？

2022-03-10 | 901 | 0

假如将面包制作过程形容成打造一间房屋，那麼原料便是打造出地基了。只需基…

意式咖啡豆是什么？意式咖啡豆拼配配方要注意什么？

2022-03-09 | 1217 | 0

针对意式咖啡豆的挑选，小编关心的是这咖啡豆的口味、醇正度、酸苦平衡这些…

咖啡店主们如果你想要提升顾客的忠诚度，那么这篇文章你一定要看！

2022-03-09 | 953 | 0

于咖啡店主们来说，回头客的益处当然不需要多讲，产生按时销售总额，详细介…

0基础想学调酒？这份入门指南你必须收下！

2022-03-09 | 1234 | 0

无论是在电影里或是生活中，酒是一种必不可少的存在。近几年来，酒吧行业发…

学咖啡难吗?咖啡多长时间能学好?

2022-03-09 | 715 | 0

近期见到许多小伙伴在在线咨询学咖啡难吗，咖啡多长时间能学好，实际上应对…

如何使蛋糕中没有蛋腥味？这5个方法你一定要知道！

2022-03-09 | 1541 | 0

一个美丽的蛋糕摆放在你的眼前，色泽金黄，一副诱惑的模样，可是如果你的鼻…

你做饼干老失败？那是你没有看过这篇秘籍！

2022-03-09 | 764 | 0

一、为何黄油一直打不太好?黄油变软：一样的黄油，在冬季和夏季变软的时间…

薪资5K和薪资2W的烘焙师有什么区别？你知道他们差在哪里吗？

2022-03-09 | 873 | 0

中国的烘焙业起步较晚、发展趋势快，行业竞争慢慢猛烈，烘焙领域的人才的培…

这些“奶”在烘焙中使食物更美味！你都认识这些吗？

2022-03-09 | 662 | 0

大家常常在面包原材料表里看到许多奶类成份，例如淡奶油、芝士……这种成份…

蛋糕和调理面包的保存小技巧！让你买回来的美食保持最好的口感！

2022-03-09 | 1043 | 0

现如今，西点的品种愈来愈多,西点也更加得到众多客户的青睐，那麼怎样保存…