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泡芙,是奶油蛋糕的一种,起源于意大利,泡芙的主要材料有:牛奶,细砂糖,蛋黄,低筋面粉等;泡芙一般都是圆形包点状的,制作的时候一般都是以奶油为馅,也可以根据个人喜好加入其他陷;做成之后酥酥脆脆的外皮口感非常好,口味造型还可多变,一口松脆,一口香醇,一大口回味无穷。泡芙的制作方法也不难,相信看过视频之后聪明的你很快就能够学会~!
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泡芙怎么做的?大家有没有教程可以分享一下?
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请问泡芙膨胀的原理是什么?做泡芙需要什么食材?
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