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挽救不上，只有重新做。1、面糊过湿，泡芙不易烘干，也不容易维持样子。烤出来的泡芙偏扁，外皮不松脆，非常容易坍塌。面糊太干燥，泡芙膨胀幅度减少，膨胀容积并不大，外皮偏厚，内部结构裂缝小。2、在制作泡…全部0 0 -
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1、阿拉比卡咖啡一般说来，质量非常好，较昂贵的咖啡豆，皆来自于阿拉比 种的咖啡豆。占全世界产量的四分之三，质量高品质，由于咖啡树本身对认知度及空气相对湿度比较敏感，成长发育规范至少高于平面900米…全部0 0
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1、盐能平稳面包面团的发酵。在面包中加入适量的盐，可以帮助酵母菌的生长遭受操纵，从而使面包面团的发酵遭受操纵。在实际的加工中，忘掉加盐得话，面包面团发酵很快，且非常容易发酵过多。从而使面包构造不光…全部0 0
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莫吉托是最出名的朗姆酒之一。始于古巴。传统式上，莫吉托是一种由五种原材料制成的伏特加：淡白朗姆酒、糖（传统式上有用甘蔗汁）、莱姆（青柠檬）汁、苏打水和香薄荷。最原始古巴秘方是使用留兰香或古巴海岛常…全部0 0
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Mojito(莫吉托)是近期盛行的一款伏特加,始于利比里亚,传统式作法是由淡朗姆酒、糖、柠檬水、天然苏打水和香薄荷这5种原材料调制成的。 通过改良,我用RIO来调制,既简单实用,也改良了朗姆酒的孤…全部0 0
