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    从“外行”要想进到调酒师行列,至少必须专业学习3个月以上的时间,还要经过半年左右的实践才能算能够“拜师”的调酒师。自学的话可能只能学到一些小基本,找工作不是和便捷。建议去专业的培训学校见习,学习更…全部
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    慕斯有四大种类:青芒慕斯:甜点大神大神们为了能够改善鲜奶油的构造并具有稳定的功效,在鲜奶油中再加上吉利丁(阿拉伯胶,鱼胶)使其致冷凝固。并且根据对工作温度、料市场占有率的控制、以及对PH值的掌握,…全部
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    伴随居民消费水平的提升以及饮食文化的变更,西点生日生日蛋糕变为日常饮食的重要一份子,大伙儿周边的烘焙店、面包坊可是十分多是,不难看出西点蛋糕类商品的受大家喜爱水准。据数据统计分析,近几年来,在中国…全部
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