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做蛋糕烘焙常用的工具有那些？
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开心一枝花
西点中对工具要求是非常高的，也有很多工具，下面我就给大家讲解下做蛋糕常用的工具有那些打蛋盆、小刮板、打蛋器、纸杯模具、电动搅拌器、网筛、电磁炉、量杯、电子秤、烤箱等众多工具。…全部0 0 -
西点蛋糕分为多少个种类？
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开心一枝花
蛋糕如果按样式，口味来分大概可以分为100多种，如果按种类来分，也就分为9个大类，那下面我们就来看具体那9个大类1、糖类、细砂糖、红糖、蜂蜜、糖粉2、粉类低筋面粉、全麦面粉、玉米粉、抹茶粉、杏仁粉、奶…全部0 0 -
开心一枝花
西点烘焙工具还是需要的很多的，想买到可以到线下西点烘焙市场或者在淘宝店购买。下面我们就来看下到底需要些什么工具1、模具类；饼干模、蛋糕模、吐司模、蛋挞模、各种纸模、披萨盘、2、工具内；分蛋器、面粉筛、…全部0 0
