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财富:289

已学习 6 道西点

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这个人很懒,什么也没说

  • 井
    对于生日蛋糕类的糕点类食品,国家标准的保质规定,是3天之内,作为生日蛋糕,最好为当天加工,当天提货,当天食用,味道最好。放冰箱虽然在低温,也还是有细菌,只是比常温少些,因此,不要放太久,以不超过5…全部
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  • 井
    一般情况下,在冬季可存放3-4天,夏季最多1天。蛋糕本身可以存放一段时间,但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质,极容易腐败变质,一旦发现奶油变软,发酸,说明蛋糕已经变质,不再适合食用。…全部
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  • 井
    中国点心的种类很多,例如: 1.包类:各式包子,属于发酵面团。三丁包子、小笼包,糖包、水晶包等;   2.饺类:水饺,馄饨,蒸饺、锅贴、虾饺等;  3.糕类:…全部
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  • 井
    点心师资格证的考取流程是:1、在职业劳动鉴定中心报名;2、在指定的地点参加考试;3、考试合格。点心师资格证的报考条件是:1、年满18周岁,学历不限;2、经本职业正规培训达标准学时数,并取得结业证书…全部
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  • 井
    学习咖啡一般有这两种方式:1是去咖啡厅里做学徒,2是到学校里学习培训。你要做专业的咖啡师,我不可以做学徒了, 学徒实际上主要是以上班为主导,运用工作中以外的时间去学习,殊不知学徒每日的工作中时间都较长…全部
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