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树树皆秋色
做蛋糕需要用到的面粉是低筋面粉。低筋面粉 (cake flour)蛋白质含量在9.5%（含）以内，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。按蛋白质的含量进行分类，目前我们…全部0 0 -
树树皆秋色
调酒就是调制鸡尾酒。一杯完美鸡尾酒的关键是：操作正确，配方正确，杯具正确，材质优质，装饰美观。调酒师是一个职业寿命长，而且发展潜力也很不错的职业。只要自己不断丰富自己的酒水知识、磨练自己的调酒技巧…全部0 0
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树树皆秋色
玉米油就是从玉米胚芽中提炼出来的油，做蛋糕时加入油脂能帮助面团蓬发，增大蛋糕的体积，保持水分使蛋糕吃起来口感会更好。玉米油呈透明色，有淡淡的香味也适合用来做蛋糕一类的食物，所以做蛋糕用玉米油更好。…全部0 0
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树树皆秋色
能学到，不过是皮毛，学习到点小技能，在以后的社会中用处是少的。当学徒，实际是人家都会对你有所保留，只会让你参与打杂之类的，涉及配方等要素的工作都不会轻易让学徒上手参与。建议去学校学习技术，能学到更…全部0 0
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树树皆秋色
韩式裱花 是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。想学习裱花技术的推荐你去辛缇西点培训学校绝对是首选，非常专业，口碑超好！正规大型培训学校，有众多…全部0 0
