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aye

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已学习 12 道西点

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这个人很懒,什么也没说

  • aye aye
    21cake要想杀出一条血路,它必须拥抱“方形慕斯”蛋糕。Boncake要想后来居上,必须“彩虹+异形”蛋糕。…全部
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  • aye aye
    1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。2、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。 3、蛋黄加入调和油和牛奶。4、用搅拌器低速搅拌均匀。…全部
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  • aye aye
    用筷子打蛋清,加糖打直到变成奶油状,蛋黄放糖、面粉、牛奶搅拌好,倒入奶油状蛋清,上下搅拌,电饭煲预热1分钟倒入少许油涂在锅内,倒入搅拌好的东西按下煮饭键,20分钟后就好了。…全部
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  • aye aye
    用筷子打蛋清,加糖打直到变成奶油状,蛋黄放糖、面粉、牛奶搅拌好,倒入奶油状蛋清,上下搅拌,电饭煲预热1分钟倒入少许油涂在锅内,倒入搅拌好的东西按下煮饭键,20分钟后就好了。…全部
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  • aye aye
    其实,不仅是意式奶油霜可以做韩式裱花蛋糕,还有法式、英式和芝士奶油霜都可以,只是口感上会有些差别!因为奶油霜的成本更高,同时也具有一定的技术价值,制作起来,每一种颜色都要占用一个碗,塑形、调色,可以说…全部
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