制作步骤：

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  步骤一：首先加入牛奶100g和玉米油60g，用手动搅拌器搅拌,加入过筛好的低筋面粉80g，搅拌均匀后
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  步骤二：加入蛋黄6个搅拌，搅拌到提起打蛋器时，面糊可顺畅的流下，放置旁边备用。还有准备一张油纸，垫在烤盘底部备用
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  步骤三：把蛋清倒入容器中，用电动打蛋机中速将蛋白搅打至大气泡，分次加入细砂糖50g；继续用电动打蛋器中速搅打，蛋白体积膨大，稍有纹路时再次加入细糖；最后蛋白霜可立起小尖尖即可
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  步骤四：取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中；用刮板切拌的手法搅拌均匀，然后再把剩下的蛋白霜全部倒入，搅拌至至看不到蛋白霜
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  步骤五：把搅拌好的蛋糕面糊倒入准备的烤盘，用刮板将蛋糕糊刮平整，然后再震一下烤盘，把多余的气泡震出来
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  步骤六：放入提前预热好的烤箱中，上火180度，下火150度，烤制15分钟
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  步骤七：这时候就先将两个鸡蛋、细砂糖35g、盐1g倒入容器中，用自动手打器打发，打发至有纹路，微微发白、粘稠状即可
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  步骤八：加入玉米淀粉13g，用刮板或手打器搅拌均匀，大均匀只会再加入玉米油搅拌均匀
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  步骤九：在烤盘垫上油纸，刷上一层玉米油7g,， 然后倒入搅拌好的面糊
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  步骤十：用刮板将面糊摊平整，然后震一下烤盘，将面糊放入提前预热烤箱中，上火调220度，下火100度，烘烤3到5分钟，根据表面成色情况而定
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  步骤十一：烤制完成，从烤箱中拿出虎皮，放凉备用
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  步骤十二：在虎皮上抹上奶油，也可以抹上自己喜欢的果酱作内陷，把卷好的蛋糕放到虎皮上，将其包裹卷起来
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  步骤十四：卷好后，把虎皮蛋糕卷放到冰箱冷冻30分钟定型
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  步骤十五：将冷冻好的虎皮蛋糕卷取出，切块装盘，一款美味有颜又松软的虎皮蛋糕就做好了