制作步骤：

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  1、首先把黄油75克打散，然后倒入细砂糖60克打发
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  2、分三次加入鸡蛋15克（1个）搅拌，这样搅拌会更加的均匀
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  3、然后加入过筛的抹茶粉5克，用刮刀继续搅拌均匀
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  4、加入过筛的低筋面粉115克搅拌至完全混合，也可以用手适当的揉搓
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  5、揉搓的过程中加入蔓越莓干35克，继续搅拌均匀
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  6、在操作台上撒一些面粉，将面团分成两块，用手轻轻揉捏，搓成圆柱形状，然后用油纸包裹，用托盘装好放入冰箱冷冻定型，时间大约30分钟
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  7、从冰箱取出切片，厚度大概是1厘米。将切片的饼干放到铺上油纸的烤盘中
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  8、把烤盘放进提前预热好的烤箱中，烤箱调上火180度，下火130度，烤制时间大约15分钟，看成色情况适当的加减时间
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  9、烤制完成，从烤箱拿出放凉，摆盘装饰，一款香脆的抹茶蔓越莓饼干就做好啦