添加问题 ( 最多30个字 )


淡奶油布丁的做法大全,淡奶油布丁西点培训图文教程详解

淡奶油布丁的做法大全,淡奶油布丁西点培训图文教程详解

55人已学习过
推荐指数:8.7
0 收藏

夏季必学甜品淡奶油布丁,浓浓的奶香味,滑嫩的口感;不需要烤箱就可以制作,使用的食材都是常见的,有淡奶油、牛奶、细砂糖、红茶、吉利布丁还有热水制作而成的;在口感上这款淡奶油布丁一定能够征服你的味蕾,尝试做一下呗~

制作步骤:

  • 淡奶油布丁的做法大全,淡奶油布丁西点培训图文教程详解
    1、先准备好使用到的材料:热水50~70ml、牛奶250ml、淡奶油150g、细砂糖60~70g、红茶5g、吉利丁片10g
  • 淡奶油布丁的做法大全,淡奶油布丁西点培训图文教程详解
    2、先用热水50~70ml泡茶叶,放在一边慢慢把红茶5g泡开。
  • 淡奶油布丁的做法大全,淡奶油布丁西点培训图文教程详解
    3、依次把细砂糖60~70g、牛奶250ml倒入奶锅中,开小火加热至糖融化,用刮刀不停搅拌,温度尽量保持在50度左右,即微微气泡状态即可。
  • 淡奶油布丁的做法大全,淡奶油布丁西点培训图文教程详解
    4、然后加入红茶水一起泡煮,盖上盖子煮一会让材料混合入味。
  • 淡奶油布丁的做法大全,淡奶油布丁西点培训图文教程详解
    5、将用冷水泡软的吉利丁片10g沥水放入量杯中,把煮好的奶茶趁热过筛到杯子中,跟吉利丁片融合,搅拌一下让其溶解更快。
  • 淡奶油布丁的做法大全,淡奶油布丁西点培训图文教程详解
    6、融合之后慢慢倒入淡奶油150g搅拌均匀。
  • 淡奶油布丁的做法大全,淡奶油布丁西点培训图文教程详解
    7、搅拌好后放凉,然后将布丁液倒入玻璃杯或者碗中,放入冰箱冷藏4个小时即可
  • 淡奶油布丁的做法大全,淡奶油布丁西点培训图文教程详解
    8、冷藏好后放上一些草莓和草莓酱装饰,一款香甜滑软的甜点——淡奶油布丁就可以开吃啦~
小贴士

1.喜欢比较甜的朋友可以增加一点白糖。

2.吉利丁片一定要用可以饮用的冰水泡哦。

学习中碰到问题了?赶紧向老师提问吧!
0 /300
提交问题
相关问题(0)
  • 哎呦?不错哦!大家的学习都很顺利 ~
登录注册

立即登陆