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伯爵奶茶的做法大全,伯爵奶茶西点培训图文教程分享

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一款茶香浓郁的伯爵奶茶,含有伯爵茶本身的浓郁香味,又有丝滑的牛奶香;Q弹Q弹的珍珠和伯爵奶茶搭配在一起,入口香醇,想不爱都很难;在工作繁忙的时候,喝上一口伯爵奶茶,整个人都精神许多,赶快来学习这款奶茶吧~

主料/用量:

制作步骤:

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    1、准备一锅水,加热倒入红茶2g煮沸,煮好后用过筛网把茶叶筛出来,放凉备用。
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    2、用电磁炉煮一锅热水,倒入适量西米;
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    3、大火煮至西米变透明状态,期间要用刮刀不停搅拌,防止西米粘锅结块;
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    4、将煮好的西米,用过筛网把水滤干,同时准备一些水冲洗一下,然后把滤干水的西米倒入碗中备用。
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    5、把牛奶150g倒入锅中加热,加入细砂糖30~40g,或者根据自己的口味添加淡奶油,加热搅拌均匀。
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    6、准备一个杯子,先把煮好的西米露倒入杯子,在加茶和奶,按比例调在一起,倒入杯子中;
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    7、一款口感浓郁的伯爵奶茶就大功告成了。
小贴士

1.煮西米的时候一定要不停搅拌,防止粘锅。

2.细砂糖的量可根据实际情况来上下浮动。

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  • 哎呦?不错哦!大家的学习都很顺利 ~
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